7月27日,由农业部倡议、中国奶业D20企业联盟主办、飞鹤乳业承办的“2017中国奶业20强(D20)峰会”在黑龙江省齐齐哈尔市举行。本次峰会以“铸就品牌,振兴奶业”为主题,旨在让更多的中国乳企品牌享誉世界。农业部、工信部、国家质检总局等部委领导出席会议并发表讲话,中国奶业前20强企业代表分别讲述了各自的品牌故事,并为中国奶业如何打造一批世界一流品牌建言献策。
行业发展成未来难题
目前我国奶业整体水平逐步提高,奶业发展迎来了较好的历史时期。“十三五”开局以来,我国奶业供给侧结构性改革成效显著,《中国奶业质量报告(2017)》显示,2016年中国奶业在生产规模、现代奶业建设、质量安全监管、领军企业表现等方面均取得新突破。而未来中国奶业面临的主要问题不再是质量安全问题,而是发展问题。同时,随着行业洗牌提速、企业深化改革、市场转型升级,好的品牌成为中国奶业新的突破口和增长点,用品牌创造价值,让品牌回归品质,合力扭转选购标准,铸就民族品牌是摆在中国奶业面前新的课题。
会上,农业部副部长于康震谈到,近年来,我国奶业转型升级加快,在奶业升级建设、基础装备、企业管理、质量安全等方面取得了长足的进步,产业素质明显提升,竞争力不断加强,赢得市场的同时也赢得了消费者的认同,一些民族品牌脱颖而出。从竞争力看,乳品主要加工装备和技术水平已经接近和达到世界先进水平,多个企业的多款产品多次获得国际大奖。
在充分肯定乳品品牌建设取得成绩的同时,于康振也指出了乳品品牌建设面临的一些问题。目前,国产乳品品牌影响力还亟待提高,消费者对乳品品牌,特别是婴幼儿奶粉品牌的认可度还不够高,品牌引领外部行业发展还不强,需要高度重视。乳品质量是消费者认可品牌的根本,也是品牌优势培育的基础,要响亮地打出质量牌,从质量安全树品牌,从质量安全要市场,从质量安全要效力,乳品企业要把质量安全放在工作的首位,严格落实企业的先进责任,把好乳制品生产加工流通的每一道关,建立全程标准化生产基地,规范生产流程,细化生产标准,严格要求,确保上市的每一滴奶都安全放心,生产出最优质且经得起消费者检验的产品。他表示,乳品企业要积极适应市场需求的变化,全面推进产品创新、技术创新、经营理念和经营模式创新,形成自己的核心竞争力。
质量为先铸民族品牌
在提到铸就品牌的具体思路时,国家食品药品监管总局食品安全监管总监孙梅君指出,质量安全是企业的生命线,只有强大的监管,才能造就强大的产品,中国奶业20强,要当好行业的排头兵。据介绍,今年6月,国家食品药品监管总局组织抽检的婴幼儿配方乳粉全部合格,消费者对国产奶粉的信心正在恢复。但是受资源的约束以及国内外市场的影响,近年来,中国乳业一直在困难中前行。孙梅君表示,我国乳品企业的产品竞争力还不强,品牌还不响亮,总体上大而不强。
作为国家监管部门,国家食品药品监管总局鼓励乳品企业从源头上保障乳品的安全。孙梅君表示,将加快推进婴幼儿配方乳粉的注册工作,力争在2018年1月1日前,完成企业所有申请注册的审批,并持续开展婴幼儿配方乳粉生产企业的检查,力争今年完成35家,3年全覆盖。
作为本次峰会的举办地,齐齐哈尔市在奶业建设方面一直走在全国前列。据黑龙江省副省长吕维峰介绍,黑龙江地域广、土壤肥、气候佳、环境优,对奶业发展有得天独厚的自然条件和自然资源,孕育了一批先进乳企。飞鹤用10年时间打造的中国婴幼儿奶粉行业先进条全产业链就坐落在齐齐哈尔。齐齐哈尔市委、市政府大力推进现代奶业发展,利用得天独厚的自然优势和包容创新的产业环境,让飞鹤乳业等明星品牌发展迅猛。
围绕峰会主题,D20企业代表分享了各自在品牌铸就方面的成果。作为此次大会的承办方,飞鹤乳业一直以来十分重视自身的品牌建设,以“种养加”一体化的全产业链模式为产品品质及品牌发展奠定了坚实的基础,以中国母乳为“黄金标准”,专注打造“更适合中国宝宝体质”的婴幼儿配方乳粉,差异化品牌定位。飞鹤乳业总裁蔡方良在会中作出了解读:品牌要突围必须实行四个“一”战略,即一个聚焦,聚焦婴幼儿奶粉领域;一个精准定位,做更适合中国宝宝体质的奶粉;一路推进供给侧结构性改革,顺应消费者需求,持续进行产品结构调整;一个互联网+模式,以用户为中心,挖掘用户痛点和价值需求。“唯有铸就品牌,才能振兴奶业,唯有品牌崛起,才能守护好中国宝宝的奶瓶。”
目前,我国奶业发展已经迈向了新的阶段,飞鹤乳业以“更适合”理念引领的品牌升级,更是极具前瞻性。在民族品牌建设的黄金时期,作为行业“优等生”的D20乳企责任重大,机遇重大,相信以飞鹤为代表的民族乳企定将在世界舞台打造出新时代中国奶业的白色丝绸之路。