本报讯 （记者何飞羽）为有效预防高温期间食源性疾病的发生，泰州市医药高新区市场监管局采取多项措施加强食品安全监管。
一是控源头，突出食品生产企业监管，开展冷饮、植物油、糕点等食品安全专项检查，督促企业改善生产条件和环境卫生，规范企业生产行为，防止不合格食品流入市场；二是稳中间，以食品农贸市场、城乡结合部等为重点区域，以需求量大、保质期短、易腐烂变质的食品为重点对象，加大食品抽样检验力度，保证食品流通市场食品安全；三是治末端，开展为期2个月的暑期高温季节餐饮食品安全专项整治工作，组织“谢师宴”专项检查，严防群体就餐食品安全事故；四是广宣传，通过网络、短信平台、微信、微博等方式，发布高温季节食品安全预警，提醒市民注意防范食品安全风险，增强公众的安全意识和自我保护能力。
