
桑叶养蚕织丝绸,桑果精酿成紫酒。从中国古代的男耕女织、二十四孝蔡顺拾桑孝母,到丝绸之路,可以说,桑文化是中华民族文化不可或缺的一部分,桑文化也是东方紫的魂。在各级领导的关心支持下,在句容市全域旅游的大环境下,东方紫皇地庄园酒庄于今年2月21日动工。酒庄项目预计投资8.6亿元,项目由嫘祖文化广场、丝绸紫酒博物馆、五星级酒店、酒庄庄园4部分组成。整个项目以桑元素、丝绸紫酒文化为主题,从山海经、嫘祖发现桑叶养蚕、到丝绸之路、再到民族伟大复兴背景下的东方紫酒,把中华民族五千年文明的变迁用桑元素串联起来。
项目建成后,将以深厚的桑文化和丝绸文化为底蕴,结合茅山镇丰富的旅游资源,在“春城五月天,醉美桑果园”桑果紫酒节的基础上,以茅山镇丰富的休闲观光、鲜果采摘资源为依托,以桑文化为主题,开发出更多的旅游产品,响应市政府全域旅游的号召,把皇地庄园酒庄打造成茅山镇旅游产品的亮点,促进一二三产业的融合发展。
潜心做品质,服务好农业,做强加工业,带动旅游业。据了解,2015年东方紫通过了HACCP(危害分析的临界控制点)质量认证体系认证。目前,受中国食品工业协会委托,正在制定国内先进个桑果酒国家行业团体标准。同时,加速产业融合,从单一农业产业链转变为多节点收益的全产业链。(杨梅)