“产业+”成为下一个风口
本报讯（记者郑莹）7月28日，由中国国际经济合作投资公司主办、《调味品商界》和北京云调味网络科技有限公司联合承办的调味品行业高峰论坛在北京举行。中国调味品协会副秘书长贾名友、川调商会秘书长刘君贵出席了论坛。莲花味精、呷哺呷哺、翰华金融等多家上市公司的200多位调味品行业大佬、先进专家、投资人围绕“金融资本对调味品行业影响”主题，探讨怎么用好资本，助力调味品行业发展；如何用金融工具，重塑调味品全产业链形态。
作为承办方，云调味创始人黄涛在此次高峰论坛上提出了“产业+”的概念：我们处于一个飞速发展的时代，每一天都有新技术、新模式出现颠覆原有的行业形态，但只要拥有“产业+”的主动权并主动寻求变化，就可成为颠覆者，推动行业发展。“现在是社群商务时代，这个时代的特点是一切产业皆内容，一切内容皆IP。调味品行业也应该引入这些互联网玩法，打造个人IP，进而提升产品影响力。”黄涛认为，只要拥有“产业+”的主动权并主动寻求变化，才能跟颠覆者一起推动行业发展。
在同时举办的圆桌研讨会上，调味品各领域的参会嘉宾分别就各自的品牌历史、发展模式以及未来走向尽享了资源分享，参会人员纷纷表示受益匪浅。牛油行业品牌重庆牧哥食品营销总经理何众新在发言时谈到，调味品行业是一个传统行业，在营销、传播、资本等方面的运用，跟其他行业比相对保守、落后。因此，调味品行业想要深入发展就需要引入互联网新玩法。“拥有主动权，就拥有了无限可能。”黄涛在论坛上发言指出，每个行业的从业者都应该不仅仅局限于自身行业，而是将本身行业与其他行业相结合，拓宽发展之路。黄涛认为，“互联网+”的模式成就了一大批商业大腕，而“产业+”同样能创造出无限可能。在互联网成为时代发展趋势的背景下，跨产业合作的“产业+”就是一种新的玩法。
这种新的发展模式依托于资本。此次论的主题为“调味品行业的下一个风口在资本”，资本对调味品行业发展具有重要的影响。对传统调味品企业来说，单纯靠企业自身资源，进行下游的行业的整合很难实现，这时候就需要嫁接资本的力量。
中国国际经济合作投资公司党委书记、副总经理熊训林在论坛上发言指出：“资本与金融正在借助互联网的力量，重塑调味品行业发展的未来，越来越多的企业开始寻求资本的助力。”
事实上正是如此。云调味副总裁楚鲁在论坛上做主题 “调味品企业的三大痛点及四大解决方案”演讲时，首先提到的就是资金问题。楚鲁说，云调味在与调味品企业接触的过程当中，发现不少企业因为资金导致企业的经营规模受限。所以越来越多的调味品企业通过引入资本、股权融资、上市等多种方式募集发展资金，谋取更大发展。
调味品企业对资金有需求，金融机构同样也向调味品企业抛出了橄榄枝。中经国华（珠海）投资管理有限公司执行总裁贾辉说，调味品行业成为了新的投资热点，投资机构密切关注调味品行业的发展，会积极寻找好的项目进行投资。翰华金融小微金融中心总经理文鑫也表示，未来资本与实业结合，发挥的作用绝不仅仅是二者“相加”，而是“相乘”效用。
在论坛上，参会投资大腕纷纷表示，接下来愿意与云调味一起，为有成长性、愿意共建、共享的调味品企业，提供金融方面的服务。
