盆栽苹果。 通讯员 王鹏 供图
华龙网9月30日6时30分讯（通讯员 王鹏）“这盆苹果，你们大胆地猜，能值多少钱？”近日，在重庆潼南小渡镇西拓公司盆栽水果示范园，园艺师向参观的游客问道。
摆在游客眼前的这棵苹果树，与以往的粗枝大叶不同，种在一个不大的花盆里，树干足有四五厘米粗，高却不过半米，更令人惊奇的是，这么矮的树上竟然结了10多个拳头大的苹果，红红绿绿的果实掩映在枝叶中，分外招人喜爱。
“100块钱？”“顶多200块钱？”游客七嘴八舌地回答。“这是我们刚刚培育成功的‘高甜红富士’盆栽苹果，通过嫁接培育出一个新品种。有人出价800多元买这棵苹果树，我们都没舍得卖呢！”园艺师自豪地说。原来，这棵盆栽苹果是用海棠作砧木嫁接的，中间部分用的是矮化砧，这样就保证了树长不高，最上面的部分嫁接的短枝苹果，这类苹果叶间距短，结果率很高。
“平时我们吃的红富士苹果，含糖量在14.5%左右，已经相当甜了，而盆栽苹果的含糖量达16.5%，比红富士高出2%。”该公司一位技术员告诉笔者，相比地栽苹果，盆栽苹果水肥集中，都限制在盆里，不跑水，不跑肥，营养被果树充分吸收，根据需要，随时可以挪移到光照充足的地方，因此果实长得更好，个头更大，味道更甜。
