石首市大力实施“高效渔业发展战略”，着力调整养殖结构，推进水产健康养殖，夯实现代渔业发展基础，全市水产经济呈现健稳发展态势。
抓产业发展。着力抓好稻田综合种养、脆肉鲩养殖、苗种生产三大优势产业，扶持调弦龙虾产销专业合作社、臻泉生态渔业有限公司、国家级老河长江四大家鱼原种场和湖北省长吻鮠良种场发展壮大。目前，全市已形成10万亩小龙虾板块、10万亩大湖生态鱼板块和10万口网箱养鳝板块等三大特色养殖板块。
抓科技兴渔。邀请中科院水生所、水科院长江所及华中农业大学、长江大学等科研院所、高校的专家教授开展水产养殖课题研究和技术培训，上半年，培训人数达1万人次。在上津湖、两湖、白莲湖现代渔业基地建设脆肉鲩、泥鳅、鳜鱼、中华鳖、白对虾等名特优养殖技术示范基地3万亩，培育水产科技示范户30户。
抓加工转化。支持省级农产品加工龙头企业湖北好味源食品有限公司水产品加工项目加快发展，帮助鄂南明珠新建水产品加工厂解决建设难题。扶持民富威荣公司开展泥鳅、长吻鮠、南美白对虾等名特优新品种的养殖、繁育。支持臻泉公司办好上津湖脆肉鲩养殖试点，辐射养殖面积5000亩，实现产值1.5亿元。
抓产业转型升级。做大做强笔架鱼肚、好味源、鄂南明珠、长江明珠等品牌，支持老河长江四大家鱼原种场“荆楚老河”商标争创湖北省品牌商标。积极培育新型渔业经营主体，目前全市有水产养殖大户、水产专业合作社及家庭渔场18家，流转水面1万亩。
抓水产健康养殖。加强水产健康养殖示范场的建设与管理，加大对水产投入品、水域环境、种苗生产的监督检测力度，完善渔业生产“三项记录”。完善湖泊监管机制，对全市44个湖泊实行挂牌保护，全面推行“清水养鱼”工作，目前全市湖泊水质总体有所好转。
