2018年2月6日，六安市食品药品监督管理局官网发布《关于公布2017年第37期食品安全监督抽检信息的通告》。本次抽检19类食品107批次样品，全部为省抽计划安排。其中，抽检水产制品4批次，样品全合格。
本次抽检的水产制品主要包括鱼片、虾仁等。抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。
水产制品监督抽检产品合格信息
