作者：贺珠婷 宋文静
春节将至，为有效保障人民群众“舌尖上安全”，醴陵市畜牧兽医水产局切实采取有效措施，狠抓春节期间畜禽水产品质量安全监管工作。
一是突出养殖环节监管。对全市规模养殖场进行全面排查，重点排查养殖环节中养殖档案建立，兽药、饲料等投入品使用情况；严厉打击违法添加“瘦肉精”等违禁药物、人药兽用、滥用抗生素类药品、不按休药期规定用药、超剂量超范围用药、对病死畜禽不按规定进行无害化处理等违法行为；加大“瘦肉精”等违禁药物监督抽检力度，确保畜禽水产品源头质量安全。
二是强化养殖投入品监管。在加大全市兽药、饲料生产经营环节日常监管力度的同时，集中开展春节期间兽药、饲料打假整治行动，依法严厉打击生产经营假劣兽药饲料、超范围经营兽用生物制品等行为，加强宣传力度，全面推动举报和核查制度，鼓励全市居民对生产经营假劣兽药饲料、违法用药、违法添加违禁药物等行为进行举报。
三是严格屠宰环节监管。严把动物进场查证验物、“瘦肉精”抽检、屠宰同步检验、无害化处理四道关口，对检疫不合格动物及动物产品严格按要求进行无害化处理，严防不合格肉产品上市销售。加大私屠滥宰及市场肉品整治力度，严查严打私屠滥宰窝点、屠宰注水及注入其它物质，销售“白板肉”等危害肉品质量安全违法犯罪行为。
四是强化应急管理。认真落实值班值守制度，春节前后局机关及各乡镇动物防疫站安排专人值班，相关人员24小时保持通讯畅通，及时关注畜禽水产品质量安全有关舆情动态，一旦发生畜禽水产品质量安全事故，立即上报，并迅速采取措施，妥善处置。
截至目前，全市畜禽水产品质量安全情况稳定向好，未发生畜禽水产品质量安全事故。
