2018年2月28日，宣城市食品药品监督管理局官网公布2018年第2期食品安全监督抽检信息。本次抽检3类食品10批次样品。其中，水产制品3批次，全部合格。
本次抽检的水产品及水产制品主要包括盐渍水产品等。检验依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准和指标的要求。检测项目包括铅等重金属、食品添加剂、微生物等指标。
宣城市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
水产制品监督抽检产品合格信息
