华龙网5月15日10时30分讯（通讯员 蔡琴）红心柚在重庆市丰都县至今已有100多年的种植历史，上个世纪90年代，从25亩试验田开始，丰都便拉开了红心柚大发展的帷幕。经过多年的精心培育，红心柚已成为重庆市丰都县特色产业之一。如今，全县红心柚种植面积已超过10万亩，其品质和规模进一步得到提升，丰都红心柚的名声已是越叫越响。近年来，三元、青龙、双龙等11个乡镇竞相发展，重科技、强投入，将红心柚产业发展成为农民增收的支柱产业。
红肉柚所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。
规模发展 红心柚成为脱贫致富“黄金果”
近日，笔者在青龙乡黄岭村看到，漫山遍野的红心柚树开满了白色的花朵。正在忙着管理果树的村民林少南乐告诉笔者：“看着这花开得这么好，今年红心柚的收成肯定好。”
2015年年初，为帮助当地贫困户长期稳定增收，该乡从外地购买3000株红心柚苗，免费发放给村里的37户贫困户栽种，栽种前还对贫困户开展了果树栽植和管理技术培训。
林少南告诉笔者，红心柚发展基础较好，品质好的果子可卖10多元一个，只要把果树管理好，以后每亩就有三四千元的稳定收入。
三元镇庙坝村一组村民李素英今年71岁，作为一个上了年纪的人，她全靠种植红心柚走上脱贫道路。“红心柚是我们村里脱贫致富的‘黄金果’，像我这样年龄大了，没得劳动力，单靠红心柚产业一年也能有7000元的收入，日子过得还是比较舒服。”说起红心柚，李素英显得很高兴。
李素英介绍，她家种了50株柚子树，卖柚子年收入在2000元左右，另外还有5亩土地，以每亩地700斤稻谷的价格，流转给合作社种植红心柚，有时候还到合作社去打工，挣点工资。
据县农委副主任余洪斌介绍，重庆市丰都县自1998年开始规模发展红心柚以来，经相关部门和基地乡镇共同努力，红心柚产业布局由以原产地三元镇为中心的碧溪河、渠溪河丘陵区七个乡镇，向生态屏障区（长江两岸先进道山脊可视区域）海拔300～500米区域延伸，从发展初期的25亩试验田，迅速发展到全县的10个乡镇（街）5万多农户种植红心柚。至2015底，红心柚基地规模达到10.4万亩，产量突破2.82万吨，产值达1.52亿元。中国优质红心柚基地已具雏形。
据介绍，到2020年，重庆市丰都县红心柚产业将建成以三元镇为核心，长江北岸10个乡镇为支撑的15万亩优质红心柚基地，年总产量将达30万吨以上，产值30亿元，成为丰都农业的支柱产业。
农旅融合 红心柚产业助推旅游发展
连日来，三元镇处处弥漫着柚花的怡人香味。漫步在渠溪河畔，一树树柚花展现在人们面前，在柚香中穿枝拂叶而过，每一柚枝顶端都是沉甸甸的柚花花苞，压弯了枝头，微风吹过，耳边是柚树沙沙作响的声音，何等惬意。
“三元的柚花文化旅游节很有意思，不仅可以欣赏到美丽的柚花，还能感受到三元的民俗和历史文化。”前来参加“柚见三元 花香满园”三元赏柚花活动的重庆大学学生代梅卉告诉笔者。
三元镇地处长江北岸，距县城59公里，镇内森林资源丰厚，覆盖率达42.8%，终年日照充足，雨量充沛，优越的自然条件也造就了优质柚种——三元红心柚的产生。经过多年发展，三元获得“中国优质红心柚之乡”的美誉。随着红心柚的走俏，当地居民几乎家家户户都种柚子树。待柚花开放之际，三元镇可谓是“处处有花香，家家有风景”。
“我们结合农业综合开发，规划打造三元镇梯子河至滩山坝十公里红心柚循环示范带，建成3000亩红心柚观光园，建成3万亩精品柚园，最终实现‘十里长廊柚子香’目标。”余洪斌说。
余洪斌告诉笔者，重庆市丰都县积极发展乡村旅游，每年柚花飘香和柚果压枝两个时节，以柚会友，吸引媒体、经销商链接市场，拓宽销售渠道。此外，吸引游客5万人次到红心柚基地乡镇赏花摘果，实现了一二三产业融合发展。
“我们还将通过开办家庭农场，组织采果体验、果树认领、休闲垂钓、踏青赏花等柚园活动，形成科技示范、休闲旅游、生态居住多元化一体的现代农业示范园区。”余洪斌说，此外，还将加强丰都红心柚品牌保护，积极维护红心柚的品牌形象。
