一年一度的湖北小麦已经开始收割了，从总体情况来看，种植面积较去年减少，总体产量降低，小麦质量较去年有所下降。因为华北小麦价格一直高企，华北的各个贸易商及面粉企业云集湖北，致使湖北小麦开秤价格较高，较好的二等国标小麦报价1.12元每斤左右装车。质量差的价格不等，面粉厂无法使用的也无人问津。现行情况下湖北的新小麦报价较去年高1毛钱左右每斤。在此等价格行情下，华北的面粉企业都相应的报出了湖北新小麦收购价格1.21-1.25元每斤。今年的小麦保护价格没有变，三等还是1.18元每斤。人们的愿望是好的，价格也是美丽的，但是市场是残酷的。那么我们对湖北的小麦做一下简单的分析。我认为湖北小麦会分为三种：
一种是符合国家收购标准的小麦，这种小麦容重要达到750g/l以上，不完善粒8%以内，水分13.5%以内。目前湖北小麦报价1.12元每斤的都应该达到这个标准，如若不然是不值这个价格的。这样的小麦即使暂时因价格较高销售不畅，也不必担心，后期湖北还会启动托市卖到1.18元每斤的价格，不会吃亏。
第二种是容重能够达到国家标准，但是不完善粒在8个以上15个以内的小麦。这种小麦只能进入面粉企业，没有其他去处，进入饲料企业更是死路一条。对于这一部分小麦，湖北的贸易商一定要注意，你们的机会只有几天的时间，时间一过，向北小麦依次成熟，这一部分小麦将无人问津，会损失惨重。这一部分小麦不能储存，只能随收随走，不要过分强调价格。
第三种是那种容重和不完善粒都达不到国家标准的小麦，这部分小麦将是一个难题。因为这部分小麦国库和面粉企业都拒绝收购，先进去处就是饲料企业，然而饲料企业的价格却是相差甚远。贸易商如果能够处理一下，掺兑进第二类小麦当中较好不过，以减少不必要的损失，的确处理不了的也只能进入饲料领域。这部分小麦只要有要的就卖，不要有任何惜售心理。
还要注意一点，储存的符合国标的小麦较好是自然干的，烘干的小麦对小麦品质有一定的影响，在后期销售时会造成一定的经济损失。以上是笔者的一点建议，也不一定正确，请各位湖北的小麦贸易商参考一下。
（微小麦）
