白云黑猪品种严谨选良
白云新品黑猪是以历史悠久的莱芜黑猪为母本,再以东北野猪为父本,杂交而来,它不仅继承了莱芜黑的肉质好,繁殖性能强的特点,还继承了东北野猪瘦肉率高,抗病能力强的优势;而且白云黑猪是从选种,养殖,屠宰加工到销售一体化,有自己的独立商标,保证了黑猪品质不降低,也杜绝了其他同行业的复制。
白云黑猪养殖特点——生活在于享受
占地近五百亩地的畜牧康农庄,是白云黑猪的生长家园,50%的水域给黑猪养殖提供了优利条件,再加上绿色,原生态的养殖方式,提供了白云有机黑猪肉的品质保证。
说生活在于享受,定要体现在吃喝玩乐等方面,主食以玉米面、麦糠、豆粕、麸子混合起来的杂粮食品,而餐点是素有‘小人参’之说的胡萝卜及被喻为‘金瓜’的南瓜;均为有机食品。五谷饮食保证了肉质的纤维明显,口感极佳;
合理而又专业的喂养方式更是给黑猪们提高了附加值,一天的‘三餐两点’定时定点,而关于黑猪的饮用水方面,更是作为畜牧康农庄养殖的主要关注点之一,都知道“水是猪不可或缺的七大重要营养物质之一(水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和粗纤维)。同时,水是猪体的主要组成成分,猪体内水占55%—75%,仔猪体内70%是水,初生仔猪体内的水含量最高可达90%,可见水的重要性。而农庄的饮用水可不是普通的地下水,良好的水质能够给黑猪肉质起到良好的促进性,所以这里的水都是白云水业花巨资购置的三化多氧水设备所生产出的(含碘弱碱)矿泉水,这水对人体都有很高的矿物价值,可见对于黑猪成长所起到的作用!同时,为了防止二次污染,增设了智能水嘴保证了饮用的口感。”
生命在于运动,良好的饮食是基础,而多些运动,一是能减少脂肪量,同时还能促进肌肉纤维的发育,白云黑猪的日常活动不仅仅局限散步,由于良好的水域特点,满足了黑猪会浮水,爱游泳的喜好。这是很多养殖户所不能满足的。而有氧运动更能有效促进血液循行,使黑猪质地柔韧不松软,肌肉细嫩,大理石条纹明显等好处。
都说音乐可以陶冶人的情操,而音乐同样能平静黑猪的性情,刺激脑部及肌体的成长,保持良好的身心状态,减少体内有害物质的产生,增加了黑猪肉的品质,所以在畜牧康农场,黑猪们除了吃喝玩乐之外,听音乐是不可或缺的一部分。