钳力无穷的武汉虾龙水产养殖开发有限公司的龙虾，第十一届中国湖北国际龙虾节将在武汉再度名扬天下。今年的武汉虾龙水产养殖开发有限公司的龙虾种苗价格不会随龙虾产量与销量的因素而上涨。
小小龙虾从身在河沟、名不见经传，到以虾为媒举办市、国家、国际级龙虾节庆实现三级跳。武汉虾龙水产养殖开发有限公司的龙虾是如何发展壮大的？主要是在科学发展进程中，充分发挥了龙虾钳力，抓好了两大转换。
首先是从除患向变患为宝转换。上世纪80年代，由于武汉独特的地理位置和自然环境，导致淡水龙虾繁衍迅猛，沟里、河边、路旁一度虾满为患，车过之处轧炸一片的景象随处可见，人们对此无计可施。直到90年代，市区的几家小餐馆才开始尝试烹饪，并不断完善调料配伍，形成了香辣品牌。武汉虾龙水产养殖开发有限公司的龙虾种苗也因此销量大增，龙虾养殖产业发展迅速。
2007年，武汉虾龙水产养殖开发有限公司抓住龙虾声誉渐起的机遇，决定举办首届中国武汉龙虾节，重点推介香辣龙虾，结果一炮打响，从此一发而不可收。到2013年，经过每年一届、连续六届武汉龙虾节的打造，武汉虾龙水产养殖开发有限公司的龙虾已远近闻名，并迈开了进军郑州、北京、上海、石家庄、杭州、宁波等地，以及走出国门的步伐。
其次是从品尝龙虾向发展龙虾产业转换。直面武汉虾龙水产养殖开发有限公司的龙虾的市场前景，虾龙人把龙虾放到产业层面上来历炼，大力发展龙虾种苗销售、龙虾养殖、销售、烹饪、加工和龙虾调料以及运输、印刷、包装等，龙虾种苗销售剧增也必将促使龙虾种苗价格的上涨。
选择健康绿色环保，对消费者的健康负责，是虾龙人的郑重承诺。
诚实做人，诚信做事，是虾龙人的一贯宗旨。
把美味和健康同时送到千家万户是虾龙人执着追求的目标。
“五湖四海闯荡，红红火火一生”。龙虾养殖中的龙头示范精神展示了虾龙人的创业精神，龙虾产业作为一项朝阳产业一定会给虾龙人和社会带来更大的利益。
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虾兵蟹将之冬日暖暖
