万香源炖肉排骨调料是优质植物香辛料原料配制，去除肉的腥腻味，香气浓郁，适合大肉及排骨炖煮时直接添加。
产品应用:【清炖排骨】
主料：猪排骨1000g
辅料：莲藕300、冬瓜200g、姜片30g、蒜块儿30g、辣椒节5g、香葱末5g
调料：盐15g、糖2g、味精1g、鸡精2g、炖肉排骨料1袋、胡椒粉0.3g、色拉油30g、料酒15g、清水1500g
制作：
1、猪排骨斩快，汆水；莲藕横切2cm厚片，纵切四块儿；冬瓜切和藕同样大的块儿；炖肉排骨料制成料包；
2、锅置火上，有烧四成热，下姜片、蒜块儿、辣椒节爆香，下排骨、藕块儿、冬瓜块儿，烹入料酒翻匀；烹入清水大火烧开；
3、下炖肉排骨料包、盐、糖小火炖至排骨脱骨，藕块儿、冬瓜软糯，关火；
4、调入味精、鸡精、胡椒粉，出锅装盆，撒上香葱末上桌。
掌控原料市场，创建自有仓储式原料购进与销售，从源头上建立质量与价格优势，是万香源赢得客户信赖的有力保障，15年来万香源调味品质量始终处于国内同类产品顶尖水准，致力于高品质调味产品生产和食品配料服务。
万香源产品及服务项目：
优质香辛料原料供应：韩城大红袍花椒、麻椒/青花椒、新疆孜然、甘肃小茴香、厚桂皮/烟桂、丁香、草果、八角、生姜/良姜、干辣椒、黑胡椒/白胡椒、沙姜/山柰等；
优质纯香辛料粉料：五香粉、麻辣粉、包子饺子调料、咖喱粉、椒盐、生姜粉、麻辣鲜、陕西凉皮调料、花椒粉、孜然粉、辣椒碎等；
风味烧烤腌料及风味炸粉：新奥尔良风味、麻辣风味、孜然风味、五香风味、黑椒风味等；
食品配料研发加工：针对餐饮店、食品加工企业推出的个性化调味产品开发服务，提供餐饮及食品加工企业风味改良技术指导等。
万香源调味品服务于全国各地经销商、餐饮单位、食品加工厂家、商超客户，欢迎您的加入。
