土豆
产品参数
厂名 成都海佳农业科技有限公司 厂址 成都 厂家联系方式 400-000-2717
品种 土豆 储藏方式 建议冷藏 保质期 5天
食品添加剂 无 重量 500g 净含量 300~400g
产地 双流海佳农场 包装规格 黑托盘保鲜膜 产品资质 有机产品
营养价值
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物，所含营养素丰富，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其 是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素，有预防便秘和防治癌症等作用。那么，怎么吃薯类才能吃好呢？
首先，要有量的保证，每天吃薯类食品（马铃薯、白薯、芋头）大约应在80克左右。其次是荤素搭配好，只要搭配好，可以在享受美食的同时，达到保持苗 条身材的目的。在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品，可能有助于降低中风的 危险。
对于快餐中比较多的土豆泥、炸薯条，在加工过程中被氧化，破坏了大量的维生素C，使营养成分大大降低。而对于炸薯条来说，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油很难判断是否是新鲜的，加上反复高温加热，产生聚合物，像有毒物质环状单聚合物是致癌物质，所以要尽量少吃。
营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0、1％的脂肪，是所有充饥食物中最少的，每天多吃薯类，可以减少脂肪摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉。
注意事项
含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。土豆中的生物碱属类固醇糖苷生物碱，主要为龙葵碱和卡茄碱。其 结构与人类的甾体激素，如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。据国外报道，刚收获的土豆生物碱每千克20～80毫克，贮存一段时间后则上升至 75～114毫克。发芽或发霉的土豆生物碱含量还会进一步增多。这种有毒的化合物，土豆皮里含量更高，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮。此 外，发了芽的土豆更有毒，食用时一定要把芽和芽根挖掉，并放入清水中浸泡，炖煮时宜大火。
食用功效
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃 火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
贴士
1、巧去土豆皮：当年出产的新土豆皮较薄且软，用刀削或刮皮既费时，又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是：将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口，像洗衣服一样用手揉搓，就很简单地将土豆皮去净，最后用刀剔去有芽部分即可。
2、土豆去皮不宜厚，越薄越好，因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。
海佳农场
海佳农场坐落于风景秀丽的双流县彭镇常存村六组，占地约150亩，是一个致力于推广有机种植和自然农法的新型农场。
这里远离城市的喧嚣与工业的污染，地理位置得天独厚，自然生态环境优越：肥沃的土壤、纯净的空气、丰富的植被、连同静谧的田野，一同造就了海佳农场良好的有机生态环境。
以永续的耕作理念为前提，农场从生产中的每一处细节着手，种植过程中严格遵守国家有机食品的相关生产标准，杜绝使用农药、化肥、转基因种子及各种激素，为您和家人提供彻底新鲜、放心的有机食材。
为什么选择海佳有机蔬菜？
有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性，突出人类、自然和社会的持续协调发展。
更安心：不用担心农药残留的问题,能长期安心食用
更健康：有机蔬菜和水果中抗氧化剂的含量比常规产品高出40%，而且,含更高维生素C和有益矿物质(如铁和锌)。
更有菜味：不用化肥催促，蔬菜原味较浓，风味佳。
更省时间：不含化学物质，不需长时间浸洗。
保护地球：有机耕作用合符自然的农法来施肥、防虫、除草等，不损害生态环境，更不会慢性污染土壤和水源，为“零”污染的未来出一分力。
有机认证
海佳农场作为成都市农科院合作示范单位，严格执行国内外相关标准，通过不懈努力，已取得由北京爱科赛尔认证中心有限公司颁发的《有机产品认证证书》及IFOAM（国际有机农业运动联盟）的正式会员资格。
有身份证的蔬菜
纯正有机、健康保证
有机可追溯，国内最权威的有机食品认证机构
爱科赛尔
登陆中国食品农产品认证系统：www.food.cnca.cn输入有机码一辨真伪
每颗蔬菜从生产到销售都有严格的有机身份认证
让健康从源头开始！
推荐菜谱
凉拌土豆丝
【原料】：新鲜土豆两个，干的红辣椒三、四个，食盐，味精，醋，色拉油。
做法：
土豆洗净，去皮，切成细丝，用清水洗干净，控掉水分。在锅里加入少量色拉油，烧热，将红辣椒放进去，炸出香味为止（离锅远一些，千万注意别让辣椒油溅进眼睛里），放在一边待用。
锅中加清水烧开，将土豆丝下锅一焯，立刻捞出，再用冷水过凉，控掉水分，盛盘。
将炸好的辣椒油、少许醋、食盐，味精洒在土豆丝上，拌匀。又香又辣的凉拌土豆 丝就做好了。
土豆烧鸡
材料
土豆2个，跑山鸡半只，干香菇8朵，葱，姜，八角，食用油2大勺，蚝油1大勺，料酒1大勺，白砂糖1大勺，老抽1大勺，盐1小勺
做法
1.鸡洗净，切块，加蚝油和料酒腌10分钟；
2.干香菇提前泡发、土豆洗净去皮切大块；
3.锅内放油大火加热至6成热，放入葱姜八角煸炒出香味；
4.加入腌制后的鸡块炒至变色；5.加入老抽和白糖翻炒均匀，加热水（没过鸡块），再放入土豆和香菇，加盖用大火煮开，转小火焖煮1小时；
6.最后调入盐，把火转成大火，将汤汁收浓即可；
关于签收
请买家收货时不要急于签收！一定要当着送货人员的面，开箱检查完好再签收。检查包装是否完好，有没有被拆开过的痕迹，配件是否齐全，如果有差异请拒收，并及时与客服联系。门卫、父母、朋友等其他相关人员签收也视为买家签收。
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如因产品质量问题而影响食用，请在七天内联系客服，我们将无条件负责退换货。
退换货范围
1、产品出现质量问题，如内包装破损，运输中变质，出现异物等可申请退换。（提供问题产品照片，并发给客户进行处理）
2、到货时包裹中商品与客户订单不符。（确认包裹未被偷货，并提供照片）
3、因买家主观个人喜好，在不影响二次销售的情况下可申请退换。（蔬菜、生鲜类产品除外。）
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非退换货范围
1、商品包装已拆开（质量问题见第二条）
2、如为质量问题，则商品剩余重量应在原净重里的2/3以上。
3、买家自己保存不当的商品变质。
4、蔬菜、生鲜类对保鲜期限要求高的产品。
5、散装商品。
关于邮费和补差价
1、商品质量问题或发错货时，需要退换货产生的邮费，由海佳承担，请买家寄回时先垫付邮费，我们收到确认商品后，会连同货款一起退给买家。
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