佛山市绿缘生态科技有限公司成立于2008年，坐落在风景秀丽的广东省佛山市高明区更合镇，绿缘生态科技有限公司与中国林科院热带林业研究所、广东省农科院茶叶研究所、华南农业大学等科研单位合作，在佛山市高明区更合镇建立了佛山市首个檀香园。特别邀请权威专家团队开发出的檀香系列产品，包括檀香茶，檀香枕头，檀香精油，檀香工艺品及檀香苗木。
佛山市绿缘生态科技有限公司园区规划开发经营世界名贵林木——印度檀香3000亩，其中首期1200亩已成林，种植印度檀香树约5万株，海南黄花梨约5万株。檀香鸡就在这1200亩的檀香跟海南黄花梨林中成长，檀香鸡以小米、麦麸、玉米这类五谷杂粮来喂养，养育过程中不添加任何激素或抗生素类的饲料。纯天然、无污染、高营养价值的绿色食品。
人们肯定认为：把鸡放在檀香树下，让其自行寻食（食檀香叶子、檀香果子）；其实鸡很少吃檀香叶子以及檀香果，因此我们定期用一些檀香老叶或修剪一些檀香的小枝条研磨成粉再配合五谷杂粮来饲养！这样喂养出来的檀香鸡营养价值高！
此外檀香鸡采用放牧饲养模式，在1200亩檀香林里面，只在山顶设立鸡棚。在不到饲养时间里面，檀香鸡在檀香园这一个大氧吧中的林中以及山坡草地奔跑甚至飞上檀香树上。因此檀香鸡的肌肉纤维比普通鸡要发达许多，此外脂肪含量也较少，鸡肉更有弹性、含氧量更大以及更高营养价值
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独特风味的檀香鸡：
由于采用了无关押全山放牧型的饲养方式，使得檀香鸡的品质也显得非常独特。
到佛山绿缘生态科技有限公司品尝过檀香鸡的人都说檀香鸡肉质鲜美，鸡味浓郁，鲜甜可口，皮爽肉滑，吃来有“嚼劲”、让人回味无穷。
从口感上来看，由于檀香对于改善鸡质、去除鸡的腥味，增加鲜美度起到一定的作用，把鸡切成块，加几片姜，用清水一煮，就散发出鸡的浓浓香味。
眼下，有“饮食之乡”美誉的广东省阳江市不少大的酒店、酒楼，如五洲酒店、半山酒店、十八子酒店、凯柏酒店等，都已销售特色檀香鸡，大受顾客欢迎。制作方面有杭萝卜煲鸡、虫草花隔水蒸檀香鸡、水蒸鸡、药材煲鸡等，鸡肉营养滋补，风味独特，无论从口感上还是营养上都是绝配。
盗汗檀香鸡：苗味馆陶制的盗汗锅蒸制食物时不加水，蒸汽从夹壁内通过气孔进入蒸钵蒸熟原料，而在蒸制过程中，蒸汽上升遇到了顶锅的冷气，这样就部分变成蒸馏水，滴落在蒸钵内的鸡肉上，有如盗汗一般，而鸡肉也因此更加幼滑。由于盗汗锅中本来就加入了当归等中药药材，中药的味道“逼”入了鸡的皮肉内，齿颊留香。采用檀香鸡做出来的盗汗檀香鸡口感更为一流！
上杭萝卜仔煲檀香鸡：阳江当地的酒店已推出檀香鸡菜式，像上杭萝卜仔煲檀香鸡就用清甜的上杭萝卜与檀香鸡相配，汤中的鸡肉肉质嫩滑，甚至有一种“晶莹”的感觉，一口咬下去，肉质爽嫩到“弹牙”，简直让你意想不到。
虫草花隔水蒸檀香鸡：“檀香鸡”既能适应“重口味”的烹调方式，又能在最简朴原始的“隔水蒸”中将魅力发挥到极致。“隔水蒸鸡”最大的好处是原汁原味，入口皮爽肉滑，营养成分也能完全锁在鸡的肉汁中。
欢迎4-5星级酒店或特色农庄来加盟合作；共同打造品牌来达到双赢！
檀香：
性味：辛温 无毒
归经：入脾胃肺肝四经
1：静心凝神，温中理气A治痰浊内阻B治噎膈C治呕吐
2：解酒护肝，治口臭（烟酒臭）。
3：增强胃蠕动。促进消化液的分泌。
4：调节内分泌，散寒止痛。
5：帮助平衡人体机能，提高免疫力。
6：防止失眠。
7：排毒养颜，清解疮毒，能治霍乱。
以上依据来自于《本草纲目中华药海精华本》第1021页码 300元/本 东方出版社
《中药大辞典》2669页码 56元/本 上海科学技术出版社
《本草纲目养生智慧全书》第108页码。
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