关中驴体格高大，结构匀称，体型略呈长方型。头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90％以上为黑毛，少数为栗毛和青毛。德州黑驴按毛色分“三粉”和“乌头”两种，并表现出不同的体质和遗传类型。三粉：全身毛色纯黑，唯鼻、眼周围和腹下为白色，四肢细而刚劲，肌腱明显，蹄高而小，皮薄毛细，头清秀，耳立，体重偏轻，步样轻快。乌头：全身毛色乌黑无任何杂毛，各部位均显厚实，四肢较粗重，蹄低而大，体形偏重，胸宽而深，堪称中国现有驴种的“重型驴”，配马生骡质量尤佳。
毛驴是草食家畜，耐粗饲、适应性好，抗病力强，易管理，易繁殖，育成时间短，放牧及圈养均可，很适合农民饲养。养驴所用的饲料来源广泛，价格极低，即使牧草不足，也可充分利用秸秆、粮食下脚料等做饲料。
发情鉴定
驴的发情期长，因此，为确保适时配种时机和减少配种次数，提高母驴的受胎率，必须进行发情、排卵的检查。
发情鉴定的方法是：外部观察、试情、阴道检查及直肠检查。通常是在外部观察的基础上重点进行直肠检查。
同期发情
对母驴发情周期进行同期化处理的方法称为同期发情或同步发情。同期发情技术主要采用激素类药物，改变自然发情周期的规律，从而将发情周期的过程调整统一，使群体母驴在规定的时间内集中发情和排卵。
同期发情的意义：一是有利于推广人工授精；二是便于组织生产；三是提高繁殖率；四是为驴胚胎移值的研究创造条件
人工授精是指采用人为的措施将一定量的精液输入母畜生殖道一定部位而使母畜受孕的方法。人工授精技术应用于畜牧业生产已近一个世纪，这种繁殖技术在各种家畜和部分野生动物中已被广泛采用。
人工授精的意义：一是提高优良种公驴的配种效能和种用价值。二是加速品种改良。三是降低饲养管理费用。四是提高母驴的受胎率。五是精液可以长期保存。六是促进其它繁殖技术的发展。
人工授精
人工授精程序包括直肠检查、采精、精液稀释、输精等方面的内容。整个工作要求技术人员操作熟练，做到严格消毒，细心操作，准确地配置稀释液和药液。达到这些要求才能取得好的成果
