乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，是一种杂食家养鸡。它来源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通家鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比较的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
荔城区正隆种苗禽业场创办于1988年，并于1994年正式注册成立，本场成立二十多年来，始终秉承着以广大客户利益至上的原则为经营理念，始终以为广大客户提供最好的产品为宗旨, 本场拥有一个标准化禽苗孵化基地，为了更好的保障本场的产品质量，本场已在西安市投资建设一个种畜禽种禽养殖场。常年饲养法国巴巴里＜父母代＞种苗5000套，本场目前的主导产品为巴巴里番鸭R71型商品代鸭苗，年产量为380万羽左右。还提供黑羽番鸭,M18鸭苗等。为了让广大养殖户有更多的选择，本场今年还推出了一批特种珍禽，有：火鸡、珍珠鸡、贵妃鸡、乌鸡、绿壳蛋鸡等。本场已在西安、安徽、昆明以及南宁等地设立销售联络点。正隆把“信誉至上，质量第一”作为自己经营和发展理念，愿以高品质的产品和周密细致的服务作为推广及禽业的繁荣发展作出应有的贡献；愿与广大养殖户竭诚合作、携手共创美好未来。公司秉承"顾客至上，锐意进取"的经营理念，坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！
