武功湖景区自然资源丰富，森林覆盖率达95%，远远望去满目葱笼，步行其间是荫翌蔽日，红豆杉、罗汉松、银杏等十多种国家珍稀树种点缀在这茫茫林海。由于多年来的有效保护，这里还是白鹭、野鸭、野猪、短尾猴等珍稀动物栖息地。湖内岛屿星罗棋布，簇拥清翠，地势高峻，植被茂密，且有天然“氧巴”之称。湖区周围无工业污染源，水质好，口感清纯甘冽，符合国家A类景观水标准，湖内鱼类丰富，种类达15种，尤其盛产鲶鱼、银鱼、青鱼、斑点叉鱼等。
武功湖清水火焙野生小鱼干取自于清清武功湖内，用柴火精心焙制而成，除了稍微用了点盐让它更好的入味以外，没有再添加然后辅助料，真正的保留了原生鱼的独特风味 是居家和馈赠亲友的佳品。
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