公司位于海峡两岸（福建东山）水产品加工集散基地内，地处厦门与汕头两大经济特区之间，与台湾一水之隔的东山岛。
正汇水产食品公司秉承“诚信为本、精益求精、服务至上”的经营理念，长期为广大客户提供原汁原味的冻鲜鱼冻鱿鱼、冻虾、冻蟹等海鲜品;“大东”牌正汇海鲜礼品；精深加工的鱼排、虾排、鱿鱼排等料理食品；即食水产干制品等系列产品。上市以来，赢得广大消费者的青睐和好评。
公司竭诚为海内外客户提供各种品质优良、质量安全的水产食品。
鲷鱼又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
一般人群都可食用，尤适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。
