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雪蟹脚 是我公司 船队 组织出海捕捞 及时加工 确保品质 绝对不添加 任何添加剂 如有发现质量问题 无理由退货
雪蟹又名松叶蟹、津和井蟹，是生存繁衍在，加拿大白令海，日本海、俄罗斯海域200～600米深海的大型蟹类，名列俄罗斯海“三大蟹王”之一，身体颜色为暗红色，背甲呈三角形，有些雄性雪蟹张开蟹足后可达70厘米左右。雪蟹是杂食偏肉性蟹类，习性生猛，喜食贝类、多毛类等底栖无脊椎生物。
雪蟹肉比红毛蟹柔软，绵密紧实，鲜美甘甜，肉质滑嫩，尤其在冬季繁殖季节，蟹黄与蟹膏更是鲜美无比，被奉为“龙肝凤髓”，是非常抢手的食材。活雪蟹滋味鲜甜的蟹肉，浓厚的蟹膏，雌蟹的蟹籽，无论用作生鱼片、烤、蒸、煮都是无上的美味，大快朵颐的极品好食！
这是雪蟹，四肢纤长，像蜘蛛。。。。
挑选时池子捞上来都是活的，回去的路上过了几个小时，可能会死几只。其实这些蟹都还是非常新鲜的，希望大家能发扬风格及体谅，深海蟹的活性比大闸蟹差很多很多的，它们生活在200-600米寒冷海域，离了环境真的很容易死。
供货商都是在低温库里用人工海水养着，这样现场取蟹的时候，至少是鲜活的
雪蟹四肢修长，像蜘蛛。雌雄个体差异很大，雌的只有雄的1/3左右，里面的蟹籽是做寿司那种，咯吱咯吱脆脆的，不像大闸蟹哦。雌的肉没有雄的丰满。
红毛蟹就是胖胖的长满刺的，肉结实，弹牙，有点甜
雪蟹的活性低，死亡率高。红毛蟹要更结实一点。
背上的点点是寄生螺，不用管，他们在海底混七八年了，自然会难看一些
