一盒体面的三门青蟹,是馈赠亲朋之首选!
朋友们2斤起卖,谢谢合作!一分钱一分货,我们的蟹都是精挑细选的好蟹,老顾客都知道!我们卖的都是高品质的好蟹,我们专做淘宝三门青蟹已经四年多了,和很多顾客、宾馆、饭店合作多年,比其他卖家更专业!所以交易量也是最多的,价格更优!要卖就卖最好,网络交易贵在诚信!
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本店优势:
本店的青蟹因为都是自已家的养殖塘里抓来的自产自销,每一只给顾客的都是精挑细选的特级品质蟹,请大家不要比较价格的高低,如果大家买回去的虽然便宜,又有很多绳子或不肥的差青蟹,买去送亲戚朋友会很丢面子,同样味道也会相差很多,这样还不如选择价高一点,肥美的好青蟹呢,所谓一分价格一分货,我卖的青蟹绝对物有所值!
买家一般要提的问题:
一般来说,一只青蟹大的有一斤左右,小的三四两,差不多都是四五两左右;因为青蟹都是整只的,比如说你买3斤的话,有可能刚好3斤,有可能3斤多1、2两(一般我会多称一些)买家朋友可以放心购买,网络交易贵在诚信。青蟹我只做江浙沪或一些飞机直达的城市。(空运朋友请适当加些运费)
吃之前准备工作:
烧青蟹之前,要先把青蟹杀死,怎么杀呢,找二只筷子,从青蟹的二只眼睛里各插入一根,(有点残忍,所以这个工作再好由男同志来做,呵呵!)过了五分钟,看到青蟹不会动,这时就可以给青蟹松绑了,找一只不要的牙刷把青蟹刷洗干净。特别是青蟹的肚脐下面要弄的干净一些。好了,清洗干净之后,就可以烧了,在三门,大概有三种做法,一种是炒的,一种是煮的,还有一种是蒸,其实我个人更喜欢煮的,煮起来更加原汁原味。在锅中加入适量的水,把青蟹放进去,距离青蟹三分之二的水就可以了,然后放入姜片、大蒜(整瓣就行了,不用切开),也可以加入适量的黄酒。
好了,准备工作做好,盖上锅盖,开成大火,暂时到旁边去玩一下,等水烧的差不多干的时候,有香气扑鼻的时候,这时就差不多好了,不喜欢焦的人这时就可以捞上来吃了,而我喜欢烧有点点焦,这样子吃起来更香!起锅之后,依个人爱好,可以加点醋什么的,这个就不用我说了吧,呵呵!
特别提醒:
请不要吃死蟹或变质的青蟹,有异味的也禁止食用。还有谨防蟹螯伤人,特别是小孩哦。青蟹请不要放在冰箱内保活,很容易死。
3小时后买家再联系店主后果买家自已负责,毕竟鲜活的东西,如果买家保活方法不当,也会导致青蟹死亡。联系店主后按店主说的把死的蟹拍好照片,直接传给店主或发邮件给店主注明交易的旺旺方便店主核对,核对后店主会第一时间联系买家退还死蟹款(邮件:325827@qq.com,店主收到后,会根据蟹的情况,把死蟹款退给买家。因为青蟹的存活率很高的,加上我的青蟹都是很新鲜的,所以买家朋友不要担心,我一直都是做回头客也和很多宾馆饭店长期合作!
旺旺:rxj2600或在线客服
联系QQ:464211519加好友请注明(青蟹)
电话联系:13175332626
收到蟹后请看看包装上面的说明书:
