：牛场建设
1：每栋牛舍长60米、宽10米、中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60厘米、高75厘米、槽深25厘米，每头牛间隔1.1米，地面斜坡15度，要求通风要好。
2：这么一栋牛舍600平方米可以饲养100头牛。根据08年最新物价，建设一栋简易牛棚需投资五万元。
二：料棚建设用地（每100头牛）
1：需长30米、宽8米、高4.5米。共计240平方米的草料鹏，要求通风要好。
2：需求资金约一万元左右
三：量粪池
1：每百头牛需1—1.5亩
2：牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类。
四：进牛成本
1：短期育肥：如进400—500斤肉牛，饲养4—5个月。每头牛需成本3000—3500元肉牛款。（肉牛）
2：长期催肥：如进250—350斤小肉牛，饲养7—8个月。每头牛需成本1800—2400元肉牛款。（肉牛）
五：饲料分析
1：粗饲料 每头牛每天需干草6—10斤，如果鲜草12—20斤，小牛均减。
2：精料 肉牛斤料，也就是说500斤的牛每天两次共计5斤精料。800斤的牛每天两次共计8斤精料。
玉米糟饲喂肉牛技术
（一）母牛饲喂玉米糟技术 玉米糟含蛋白质丰富，能提高母牛的繁殖率和产奶量，增加母牛繁殖后的体重，加快青年母牛的生长速度。目前我国农村养殖的母牛营养严重不足，影响母牛及犊牛的正常发育，添加玉米糟可大大缓解营养不良的缺陷。为防止饲料营养流失，配制饲料后应尽快饲喂。青年母牛的饲料配方
