海藻凉粉——石花菜粉
青岛石花菜凉粉简介
青岛石花菜凉粉是采用生长在青岛沿海的多年生海洋植物石花菜精制而成的海洋蔬菜。此产品晶莹剔透，加上蒜泥、酱油、香油、醋等，即可制成清爽可口的佳肴。石花菜凉粉不同于其它食物之处在于，它不含淀粉和脂肪，完全由被称为肠胃清道夫的海藻多糖组成。其中的食物纤维素吸水后体积可高倍率地膨胀。而且当人食用后，并不在胃中消化而是在肠内消化，使肠内酶类分泌活性加强，并提高了清除肠道沉积废物的作用，这样便可有助于排毒减肥养颜。因为海藻多糖在人体中不会被吸收，在其完成整个消化道行程后即被排出，所以食用后虽然感觉很饱，但却不会增加体重。石花菜凉粉不含任何人工色素及防腐剂， 属于纯绿色天然海洋食品，绝对安全可靠。产品经卫生部门检测，完全符合国家卫生标准。另外海藻多糖还可吸收人体内汞、铅等有害元素，对人体起到保护作用。
食用方法：
凉粉：将一小包石花菜粉加入500毫升凉水中，搅拌均匀，加热至沸腾后继续加热三分钟，然后将溶液倒入容器中冷凝，即成为石花菜凉粉。将凉粉切成条状后，再加上蒜泥、酱油、香油、醋等调味料即可食用。
冻粉：将两小包石花菜粉加入500毫升凉水中，按上述方法制成石花菜凉粉。将凉粉切成一厘米见方的长条，放入冰箱冷冻。冻透的凉粉用水泡软即可捞出，然后与黄瓜丝、鸡肉丝等其他食材搭配成美味可口的佳肴。使用少许芥末油风味更佳。
品名：石花菜粉
配料：石花菜
净含量：2.5gX10袋
产品标准号：Q/MHS0001S
生产许可证号：QS3702 2202 2278
保质期：24个月
生产日期：见包装封口
贮藏方法：保持内袋封闭，常温避光保存
产地：山东省青岛市
销售商：青岛黄氏藻胶有限公司
地址：青岛市台西三路3-9号
电话：0532 82671187
生产商：青岛妙好食品有限公司
地址：青岛市城阳高新区上马王家庄
海妈妈”牌石花菜粉以选材纯正、味道正宗、口感好而闻名，弹性、色泽、状态、保水性均为一流的品质，赢得了国内外广大客户的高度赞扬和永久信赖，产品率先通过了国家强制性的食品安全QS认证及产品质量执行标准。
石花菜凉粉和冻粉是久负盛名的青岛特色小吃，不含淀粉和脂肪，富含对人体有益的膳食纤维，且比淀粉类绿豆凉粉、豌豆凉粉更加晶莹剔透、清凉爽滑、味道鲜美，是凉粉中的上品。一年四季都可以享用，是宴席上倍受欢迎的冷食佳肴，尤在炎热的夏季，可以防暑降温、增进食欲、老少皆宜、百吃不厌。石花菜含有多种营养元素，并具有清热祛火、排毒养颜、减肥、预防便秘、清理肠道、降血压、降血脂、清肺化痰等神奇功效。
凉粉
冻粉
下面演示一下制作步骤：
1 用袋子里的称量袋称取500ml水（装满为500ml）
2 将水全部倒入锅中
3 取一小包海藻凉粉
4 剪开袋子，边搅拌边加入到水中
5 搅拌均匀，然后开始加热
6 加热至沸腾
7 然后用最小火再加热二至三分钟。注，沸腾时出现的泡沫为有效物质，能够煮化，不要滤出
8 倒入容器中冷却
9 溶液凉透后就成了晶莹剔透的凉粉
10 把凉粉切成条状或块状，用醋、蒜泥、生抽、盐、糖、香菜末、榨菜末、胡萝卜丁等调匀，即成美味可口的海凉粉
很简单吧！
你也来动手自己做一碗美味健康的海凉粉吧！
