公司拥有一支强大的研发团队，经过长期对传统湖区食品制作工艺的研究。根据鄱阳湖区食品原材料的特点，不断试验，最终通过现代技艺，将传统鄱阳湖区食品加工工艺和西方现代化的加工工艺完美融合，所研制出的食品制作配方与鄱阳湖区的肉产品完美结合。公司通过标准化生产流程，简化销售渠道的科学手段大大节约了生产销售成本，最终使得产品具有“健康、唯美、实惠”的大优势，大大领先同行。
公司生产的产品深受广大消费者的欢迎，宜恰产品包括了适合酒店、家庭使用的各种半成品和成品以及各种旅游休闲类食品，成品上市以来，立刻得到业内人士的普遍认同，在广大顾客中也迅速建立了良好口碑，成为许多顾客选择健康食品的不二只选，产品远销北京、上海、广东、浙江、福建、湖南、湖北、四川、重庆等省市地区，广大客户的认同和产品优良品质的保障，助推宜恰食品驶上发展的快车道，成为鄱阳湖畔绿色企业里的生力军，使公司迅速成长为全省的行业龙头带动企业，成功打造了第一个大型鄱阳湖食品研发试验基地，为进一步向世界市场推介鄱阳湖绿色健康食品奠定了坚实的基础。
