超级便宜 ，口感也不错(不苦涩,不麻口).营养也很丰富，是很好的保健养生菜.实为百姓首选.
本品半斤或者一斤真空包装！常年大量供应于超市、网店饭店！
联系方式：15151212800
饭店专用海参
茄子参长在泥里的，多少有点泥巴，这不是质量问题的，是茄参的特性，购买时请注意，发开时水也会有点黄，脏，这是正常的。要求完美的介意的朋友请慎拍。
注意:煮的时候放点绿茶，这样发出来的海参容易涨,也容易洗,泥容易洗掉.
海参具有抗癌养颜，延年益寿的功效。所以现在的海参越来越被人所关注，价格越来越高。茄参属于光参的一种，营养价值也非常高，是适合大众的海参！
茄参的泡发方法
一、注意事项
海参泡发过程的用具（锅、盆、筷子等）必须清洗干净，不能沾有油腻，海参沾有油星会变质腐烂。
二、泡发过程
1、把干茄参参放在干净的器皿中，加入凉水浸泡15-20小时（时间依软硬程度和季节而定），期间要换2-4次水，注意容器大点，放水多一些好，换水时手洗干净，防油污，以免影响其发制。
2、待茄参全部回软后，沿海参的原扩刀口向上剪至头部，向下前剪至尾部，清洗干净内脏。（注意海参筋不要仍奥】
3、将洗净的茄参参放在普通锅等容器煮开后，【煮时候放点茶叶】.变慢火煮30分钟左右，放在锅内，盖好焖一晚上自然冷即。第二天换水，再泡12个小左右，用干净钢丝球擦清洗表面，晚上再煮一次（重复第一次煮法）直到达到发制标准,
4，如用高压锅，第3步可以更简单，煮30分钟后，不要取出，接着焖8个小时左右，就可以出来用了。
湖南卫视《好好生活》综艺频道专为老公做的私房菜“海参海茄子烧猪肝”。
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湖南卫视 {好好生活} 栏目：文怡专为老公做的爱心私房菜——海参烧猪干，其原料就是海茄子。
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