鸵鸟肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量,肉质细嫩,钙、铁含量高,含有21-25种人类所需的氨基酸,肉内无药物和激素残留;鸵鸟肉营养丰富,具有极高的营养价值,品质优于牛肉。突出特点是:可减少心血管疾病和癌症的发生,抗免疫,加之鸵鸟无疫情侵害,鸵鸟肉已成为国际公认的:美容的,长寿的,的,绿色健康食品.
所以在国际上大为流行。
国外有人认为鸵鸟肉将是21世纪人类主要肉食品之一。
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鸵鸟的经济效益
鸵鸟原产于非洲，属国家重点保护动物，因其易饲养、好管理、效益高，国家放开让群众饲养。养鸵鸟有以下特点：
一、鸵鸟不易生病、不防疫、不怕冷、不怕热。
二、鸵鸟以草食为主，饲养成本低，生长速度快，一年能长三百斤。
三、饲养场地简单，无需投资农村庭院即可饲养。
四、效益高，90年寿命，产蛋50年，每只鸵鸟每年可产蛋150枚左右，市场价每枚100元以上。每只鸵鸟终生可创造40万元益。
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这是真空包装后的图片哦，
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