
Dungeness Crab的中译名为珍宝蟹,这十分贴切地说明,作为美国蟹类产品的重要资源,它确实是一种极具价值的珍品。这种蟹大而多肉,从加利福尼亚到阿拉斯加的水域均有捕捞。如今,无论在旧金山还是中上海,珍宝蟹均有极大的市场需求。
口味:柔和 质地:坚实 营养指标(每100克): 热量:86干卡 蛋白质:17.4克 脂肪:l克 胆固醇:59毫克 非饱和脂肪酸(Omega—3):0.3克 钠盐:295毫克
口味:柔和 质地:坚实 营养指标(每100克): 热量:86干卡 蛋白质:17.4克 脂肪:l克 胆固醇:59毫克 非饱和脂肪酸(Omega—3):0.3克 钠盐:295毫克