海蛏子干 优质无沙纯天然野生风味，采新鲜海蛏子干制而成，保持天然味道，营养全面。可煲汤、炒、炖吃法不一灵活搭配。
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敬告亲们： 有的鱼是日光晒的，花费少，价格便宜，有的是低温干燥的，品质高，价位也高。 同样的产品生产方法不同，生产程序不同，质量控制不同，
货品的新鲜度、光泽、完整率、水分、盐分、菌落数，各项指标数据的不同，决定了产品的价格迥异。 这里的产品各项都是符合行业标准、国加标准的，价格有些悬殊，达不到你的要求高度，尽请原谅！
lucy0000802008-01-28 20:38 发布转载4562人已看过
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| 难度 | 切墩(初级) | 时间 | 10分左右 |
| 主料 | |
| 蛏子（洗净烫开口，去膜泡洗后滤干）适量 | |
| 辅料 | |
| 红黄甜椒适量 | 蒜适量 |
| 姜适量 | 葱适量 |
| 蒜蓉豆辩酱一茶匙 | 蚝油一茶匙 |
| 泰国辣酱一茶匙 | 生抽一茶匙 |
| 米酒一茶匙 | 味精少许 |
| 黄甜椒适量 | |
标签：鲁菜辣老少皆宜其他
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辣味酱爆蛏子的制作步骤
1
两大匙油放入锅中烧热。
2
放进甜椒丁，辣椒／蒜／姜片，葱段爆香。
3
加入蛏子和所有调味料以旺火快速拌炒均匀即可。
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