尤其是在东南一些国家的华裔和港澳同胞，对鲍鱼特别亲睐。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余。因此，鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且是宴请，筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一。
本品为：速冻鲜鲍鱼，采用长岛野生鲜活皱纹盘鲍为原料，无菌速冻加工而成，最大程度保留了鲍鱼的新鲜。为了保证鲍鱼的鲜活度，鲍鱼壳我们没有办法单独清洁，化冻后会有海水和鲍鱼体内的水，属于正常。
食用方法及注意事项：食用前要用刷子仔细刷洗鲍壳，将附着的粘液清理干净后做熟后即可食用，速冻鲜鲍鱼最好的储存方式就是冷冻，开水煮几分钟就可以食用，一次性吃不完的亲，一定要第一时间冷冻哦。本品为冷藏保存，请买家接到货后，立即置于冰箱内冷冻保存。
物流方式：泡沫保温箱运输，仅限顺丰快递2日内到达的地区，其他地区买家请拍前联系店主！
【运输中保存方式】
【冷冻鲜鲍鱼】
营养分析与功效：
1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；
2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；
3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用；
4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患；
5.鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。
美味鲍鱼
宋代着名的文学家苏轼，在蓬莱任知府的时候，曾经做了一首诗叫《鳆鱼行》。他在诗中列举了许多爱吃鲍鱼的名人。如西汉末年，大将王莽在追兵围困的情况下，还没忘了到海上喝酒吃鲍鱼。
《鳆鱼行》中有几句是这样描述的：
《鳆鱼行》 苏轼
君不闻蓬莱阁下砣矶岛，
八月边风备胡獠，
舶船跋浪鼋鼍震，
长镵铲处崖谷倒。
它的大意是每年在8月海风劲吹的时候，长岛的渔民就忙着乘船出海去收获鲍鱼。在海下他们用铁铲铲取鲍鱼，因为用力过大，几乎要把礁石震倒。《鳆鱼行》即表达了苏轼对鲍鱼的喜爱和赞美，也生动描述了渔民们争相来打鲍鱼的生动场面。
苏东坡笔下的“鳆鱼”正是烟台人熟知的海味之冠———鲍鱼。鲍鱼古代称鳆鱼，是爬附在海藻丛生，岩礁海底的一种单壳类软体动物，有人把鲍鱼称为“海耳”，因是单壳，长岛当地又叫单耳壳。产于长岛的鲍鱼，学名叫皱纹盘鲍，它适宜生存的环境是海水清澈、水深流急、含盐度高、海藻丰富的礁岩地带，大都盘踞在几米至几十米的礁岩砾石之上。
长岛鲍鱼主要产地是县城以北，也就是北纬38°线以外的海域———砣矶、钦岛和隍城岛等北部岛屿，而南部诸岛却不产鲍鱼，在长岛有“鲍鱼不过珍珠门”的说法（珍珠门即南部岛屿之北端）。在各个朝代，沿海一带的官员就把鲍鱼作为贡品献给皇帝，并被列为御膳。清代之后，有了海八珍这一说，而鲍鱼被誉为海八珍之冠。鲍鱼浑身是宝，除味美外，其肉具去腐生肌作用，食之对手术后，收敛伤口，有显著效果，其壳即“石决明”，是名贵中药材，可治高血压和眼疾等。
