味道鲜美！专供酒店！网络实体店铺，绝非那种很小的市场货，或者不新鲜的次货垃圾货！
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小贴士：
茄汁扒鲍鱼（简单三步做出媲美饭店的美味鲍鱼）
用到的电器：电磁炉
原料：鲍鱼、油菜、大蒜、葱姜、蒸鱼豉油、油、番茄沙司、蚝油、糖等
做法：
1、鲍鱼用刷子刷干净，软体和壳都要刷干净，然后用水冲洗，你会发现这时候
的鲍鱼白了不少
2、用一把刀子沿着鲍鱼壳伸进去，将整片软体分离，翻转后，你会发现鲍鱼的
内脏，然后去除，只留下贝肉
3、冲洗干净后的鲍鱼和壳就可以用来做菜了，在鲍鱼肉上交叉打花刀，葱姜蒜
分别剁碎备用
4、鲍鱼放回壳中，在上面撒葱姜末，均匀淋入少许蒸鱼豉油，冷水上锅，开锅
后立刻关火，焖几分钟就好
5、将油菜心放入开水锅中焯熟，水中加入一小勺盐和几滴油，焯好后捞出沥干
水分，摆在盘中，将蒸好的鲍鱼也摆入
6、锅中少许油，油热后下蒜末爆香，加入一小勺番茄沙司、一小勺蚝油和半小
勺糖调成料汁，关火后撒在蒸好的鲍鱼上即可.
小窍门：（鲍鱼要想好吃也就三步）
1、清理很重要：废弃的干净牙刷最好了，啊哈哈，保证刷滴干干净净.
2、上锅蒸：打上花刀可以让鲍鱼更好入味，其实鲍鱼本身没有啥鲜美，就只能靠调
料来增色，加点葱姜加点豉油，最重要一点，千万别蒸火大了，否则就是橡皮.
3、调料汁：这个随个人喜好，这里推荐的是喜欢茄汁味，好看又好吃.
本店承诺：
本店是青岛实体店，专供青岛本市区，及外省市区各大酒店，海信超市，个人。鲜活贝类，刺身料理，生猛海鲜，质优价廉，服务一流！
店内所有图片均为实体店拍照，请亲们看清实体店图，所有的刺身料理和生猛海鲜都是专供酒店的上等货色。
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本地处海资源丰富，海产品种类齐全，货源充足，常年供应配送全国各地，本商行与多家海鲜零售商，海鲜代理商、酒店、海鲜超市、餐饮连锁、海鲜排档，烧烤店，单位以及个人等建立了长期稳定的合作关系。本商城品种齐全、价格合理，保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。秉承“诚信第一，客户至上”的宗旨。
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