黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高.由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。
黄蚬子在烹饪中适宜于炝拌,白煮,清炒等多种方法.最好的吃法还是炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。红彤彤的炭火,黄灿灿的蚬壳,热腾腾的水汽,让人垂涎欲滴,片刻,当黄蚬子被烤张了壳就要从炭火上小心地取出,用筷子搛起热乎乎的蚬肉往嘴里一放,饱满的肉汁鲜得过瘾,比吃了燕窝鱼翅还满足。黄蚬子最鲜美的并非是肉,而是体内的汁水,古人认为这才是食之精液。令人回味无穷,真是人间的美食。尤其是好友聚会,三五知己,品尝美酒,谈天说地,不能少得的世间美食。
清代郭麟曾在《桂枝香·黄蚬》中以“俊味江乡堪数”来称道它的美味.
一、公司背景
东港利豪贸易有限公司是国家外经贸局,海关总署批注的有进出口权的公司,公司有雄厚的经济基础,强大的关系网络,完备的技术和人员配置,随着我国加入WTO,进出口贸易的日益增长,为了进一步满足贸易商、进出口商的需求,我公司为商家精心打造了门到门的一站式服务。我们在中国大陆有很完善的进出口服务系统,已经和多家船公司,航空公司建立了密切的合作关系,可以为您的货物出口各国提供最佳的航运、空运路线以及报关完税、代买保险等一系列服务,可以为您验收货源、散货拼柜,选择合适的配送方式,安全快捷地送达货物。
二、经营范围
东港利豪贸易有限公司成立于2010年7月,主要经营水产品、农副产品、水果、蔬菜、干果坚果、针纺织品、服装鞋帽、服装原料及辅料、文体用品、电子产品、金色制品、化工产品(危险品除外)、塑料制品、皮草制品、木制品、纸制品、工艺品、石材制品、机械设备、建筑及装饰材料(木材除外)、五金家电、计算机和软件及辅助设备、汽车零配件、通讯设备、电线电缆、货物进出口、技术进出口(国家法律、法规禁止的项目除外,法律法规限制的项目取得许可证后方可经营),对超边境小额贸易经营权。