美国八乌参又名元宝参、八角参
产地：墨西哥、美国南部海岸到阿拉斯加南部
形态特征：体型较小，一般60-100头，身体有八只稀疏的刺，头大尾实，肉质较厚，发制简单，口感好！
主要营养成分：八乌参的海参素、胶原蛋白、粘多糖等营养成分与其他海参无太大差异，但其胶原蛋白的含量较一般海参高出5-10%。
烟台市丰华水产有限公司成立于1996年，是以野生海参为主的贸易公司，地处美丽的海滨城市--烟台。几年来，公司坚持以市场为导向，以效益为中心，以发展创新为主线，综合实力日益增强。丰华海参主要以批发零售的形式经营世界各地进口海参，本地长岛优质海参，经营范围；日本北海道红参，关西参，关中参，苏联红参，冰岛红极参，澳洲秃参，北极海参，美国肉参、美国红参、美国拉缸盐红参、南美乌参、八角参、靴参，黄玉参，猪婆参，梅花参，及渤海乌参，即食海参，即食鲍鱼等.......，欢迎新老客户前来选购，您的支持是我们不断前进的动力。望各界朋友，同仁继续给予我们关心和支持，让我们携手奋进，共创更加辉煌灿烂的明天。
烟台地区一家最全最优的进口海参供应商！
海参的涨发方法
第一步：凉水发。取干海参若干只，用自来水浸泡24-48小时，浸泡时间以能泡软用剪刀剪开为宜。其间注意每12小时左右换水一次，夏天建议放置冰箱保鲜内发泡。然后用剪刀从尾部至嘴部剪开，并摘除头部白色的石灰质（海参牙），清洗干净备用。
第二步：慢火煮。家庭可用烧水的铝壶，装3/4自来水，将清洗好的海参置于其中，烧开后慢火30-40分钟（40头的烧40-60分钟），然后熄火，自然焖4-6小时（冬季可以食用铝壶进行保温）。壶中水营养丰富，可食用，大补。
第三步：冰水泡。将海参放入装有纯净水（或者蒸馏水）的器皿中，放入冰箱保鲜中（水中放入提前做好的纯净水冰块，冰水混合物0℃），浸泡24-48小时（中间换水一次）。
经过上述三步的海参可以直接加工食用。如果有吃不完的海参，继续泡发会逐渐缩小，可以将发好的海参放入塑料袋中速冻10小时，以后直接取出解冻便可。
温馨提示：
1. 发制海参全程不要沾油；
2. 海参发好后适合于红烧、葱烧、烩等烹调方法；
3. 保管时：发好的海参不能久存，最好不超过3天，存放期间用凉水浸泡上，每天换水2-3次，不要沾油，或放入不结冰的冰箱中；如是干货保存，最好放在密封的木箱中，防潮。
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