朝鲜蓟提取物Artichoke Extract
英文名称：Artichoke Extract
]菜蓟属植物朝鲜蓟，拉丁学名Cynara scolymus L
洋蓟酸Cynarin，绿原酸
2、5%、5%、10：1
[分子式及分子量] C25H24O12 516.46 C19H22O6 346.38
[]增强肝肾功能、降低胆固醇、促进氨基酸代谢、助消化．
朝鲜蓟，别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合，学名Cynarascolymus L.，为菊科 (Comopsite) 菜蓟属多年生草本植物。原产地中海沿岸，是由菜蓟 (C.cardunculus L.)演变而成。以法国栽培最多。19世纪由法国传入我国上海。目前我国主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。近年来，美国及西欧等发达国家对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加，罐头制品在国际市场供不应求，为适应国际市场的需要，我国台湾省有较大面积种植，产品供出口创汇。朝鲜蓟以花蕾供食，叶柄经软化栽培后可煮食
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