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然后就可以下锅炖煮了哦,(注意:泡的时间最好是不超过2小时哦,最后连泡的水一起炖煮哦,泡发松茸的清水水也是很营养的。)
松茸的食用方法:
松茸的吃法其实很简单,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,如此便能完整地保留松茸的美味与营养。
1、松茸清汤:放油加热至 油熟,放入姜片,然后放入泡发好的松茸翻炒一下,加入清水,煮20分钟熟后即可食用
2、松茸土豆闷饭:将泡发好的松茸切小丁块,把土豆也切小丁块,然后炒锅放入油把松茸和土豆加盐炒香,然后和油一起倒入淘好的米的电饭煲里面混合,像煮饭一样一起煮熟就可以了
3、松茸炖鸡:先将鸡和其它调料一起炖半小时左右 然后加入泡发好的松茸一起炖,鸡和松茸炖熟即可食用
下面是我们公司店铺的展示图,图片皆为山夫子实拍
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