英文名: lycopene
植物来源：提取植物部位于成熟的果实，原料产地为新疆。
分子结构:
分子式: C40H56
分子量: 536.88
CAS登录号: 13739-02-1
含量: 99%
外观：针状深红色晶体
功能：①最强的抗氧化活性；番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧的速率常数是维生素E的100倍，是目前自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。
②辅助抑制肿瘤：预防前列腺癌
③延缓衰老：提高精力和肌体免疫力
④调节血脂，预防心血管疾病
⑤抗辐射，保护皮肤。
