【原料别名】花菜豆，菜豆，小扁豆
【拉丁文名】Phaseoluscoccineus L.
【产品性状】类白色至棕黄色粉末
【英文名称】White Kidney Bean P.E.
【拉丁名称】Phaseolus Coccineus L.
【植物来源】种子
【有效成分】菜豆蛋白1% 2%
【性状】淡黄色粉末
【检测方法】HPLC
【药理作用】白芸豆提取物可有效抑制淀粉的分解，是减肥的良药。此外白芸豆，营养丰富，经常食用，有健脾壮肾之功用。
为豆科芸豆属植物白芸豆精制而成。白芸豆具有温和下气、利肠胃、止呃逆，健脾壮肾之功用，是一种滋补食品。白芸豆提取物含有a-淀粉酶抑制剂，可有效抑制淀粉的分解，是减肥的良药。
