昭君眉豆为昭君故里高山特有,是一种原生态蔬菜。因豆荚似弯弯的眉毛故名昭君眉豆。迄今有两千多年的历史，是高山农民世代的干粮。
昭君眉豆属一年生藤蔓作物，100g干豆含水9.8—13%，淀汾含量58—63%，蛋白质含量23.29%，维生素B1 0.56毫克，维生素B2 0.14毫克，钙225.6毫克，是维生素和矿物质含量丰富，高淀粉、高蛋白质的保健食品，具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有食疗作用。
昭君眉豆对生长环境有极苛刻的要求，除了高海拔无污染以外，昼夜温差和日照时间也是不可缺少的。
兴山县俏红颜有机农业开发有限公司是一家集有机农产品品种选育、农产品开发、农作物种植、有机食品加工、销售于一体的有机农业开发公司。公司成立于2012年8月30日，位于宜昌市生态环境最好的兴山县南阳镇。 是宜昌宜人生态农业开发有限公司旗下的高端产品品牌公司。
公司以传统的农业资源为基础，以高海拔无污染的天然生态林围绕的种植环境为依托，以科学的可持续发展的生态种植管理为后盾，以有机健康为己任。本着长远发展，用良心和道德做农产品。
公司现拥有农产品种植基地3千余亩，占地面积13亩的生产车间现在正在紧张的建设当中。公司现开发的产品有生长在海拔1460米高山的昭君眉豆，昭君肾豆。公司后期欲开发产品有神农架野生板栗，野生蕨菜等。
公司创始人余炎红从事农业二十多年来，一直见证者中国农村的飞速发展。从农药化肥的使用，到转基因杂交农作物的普及。农民朋友的口袋变鼓起来了，有饱饭吃了，生活条件一天天的得到了有效的改善。每个人都觉得幸福，小康的滋味越来越甜了。但是在余总得眼中看到的确实另外一种景象：没有化肥庄稼不会长了，没有农药作物不得收了，我们赖以生存的土地越来越贫瘠了。我们的身体开始日渐发福，因为每天都在摄入看不见的激素和农药。随之而来的是高血压、糖尿病、癌症开始泛滥了。有一个问题压在他的脑海中像沉重的阴霾久久不散：这是农业在发展吗？还是在饮鸩止渴？
余炎红想起了自己的童年，那时候还没有农药也没有化肥，同样没有的是高血压糖尿病。那时候没有转基因也没有超级杂交稻，同样没有的是这个癌那个癌。那时的人感冒了不用住院，那时头痛了不用滴盐水，打吊瓶。而现在我们每个大多数人都处于亚健康状态，我们的免疫力也日渐低下。俗话说“祸从口出病从口入。”一个理念在他的心中越来越清晰，他要把最健康的食物带到每家的餐桌，要把健康送到每人身边。
这时双手捧着铁饭碗的他，毅然决定下海创业，他要去种地，要把有机健康的蔬菜送到每个人的餐桌上！
