【功能主治】 温中下气。利肠胃，止呕吐，益肾补元气。
【别名】挟剑豆、野刀板藤、葛豆、刀坝豆、大刀豆、刀豆角、刀鞘豆、 刀豆子 、大弋豆 、 关刀豆 、刀巴豆、 马刀豆 、刀培豆、梅豆
【食疗价值】
豆科草质藤本植物刀豆的种子。又称刀豆子、挟剑豆、大刀豆、刀鞘豆。我国长江流域及南方各省均有栽培。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。
用法
煎汤，煮食，或研末服。
【附方】
1，刀豆散：刀豆子，研为细末。每次服6~9g，温开水送下。源于《医级》。本方用刀豆子温中下气止呃。用于脾胃虚弱，呕逆上气。若加丁香、柿蒂温中下气，更能增强疗效。
2，煨猪肾刀豆：猪肾1个，剖开，将刀豆子10g研为细末，放中其中，外用白菜、荷叶之类包裹，置火灰中煨熟。除去包裹物，切碎嚼食。本方取刀豆，以猪肾引入肾经。用于腰痛，或妊娠期腰痛。
3，蒸刀豆：嫩刀豆120g，蒸熟，蘸白糖细细嚼食。本方用刀豆补脾益胃。用于久痢、久泻，饮食减少。
