河南省春畦农业科技有限公司创建于2011年10月，2012年元月9日叶县示范园区开工兴建。园区计划投资1.2亿，目前完成投资45%。一期规划占地面积5000亩，目前已经开发投运60%，基本建设项目完成40%，园区尚在稚拙的草创阶段。以下从四个方面介绍春畦：
一、立志高远的春畦
古老文化的特征就是对什么都有讲究，有讲究才有文化，没讲究就没文化。在食品安全危及人们的健康时，对食品的诉求不仅仅是光鲜和适口，更重要的是健康与安全。春畦公司在创立之初就就把公司的事业目标与人类的未来发展紧密联系在一起，我们立志有机农业，为顾客提供高价值的产品与服务是我们的使命。为此，我们在筹建公司阶段，就认真考察了全国主要的有机产地。最终我们的选择于众不同：不是近市近郊，而是近山近水；不是如何卖上好价钱，而是如何产出好产品。
建设中的春畦园区位于河南省叶县，这里历史悠久，文化底蕴深厚，具有无以比拟自然环境和独特的人文历史文化资源，其一、这里处于伏牛山脉与桐柏山的夹口、北亚热带与南温热带的分界线上，具有浅山区的优良空气和南北兼容、适宜多物种生长的气候条件；二是距园区以西五公里处是河南双汇20万头生猪饲养基地，长期困绕双汇集团的养猪废弃物——沼液和沼渣——经过科学处理后成为园区充足的有机肥源；三是园区滨临燕山水库，蓄水量近十亿立方的二级水源是公司发展有机农业灌溉用水的基本保障，四是较长的光照和较短的结霜期、充沛的降雨量和鲜明的气候特征。西望伏牛，南眺桐柏，东滨燕湖，依山近水，优势并具，得天独厚。
二、环境友好的春畦
在科技发展过程中充满了对抗自然和征服自然的思维，采用已有的科技过度占有和掠夺自然的能力，加剧了对自然的不合理利用，导致了自然界对人类报复性的反应，这就是我们今天面对的环境危机。环境友好就是要以环境承载力为基础，以遵循自然规律为准则。其核心内涵是人类的生产和消费活动与自然生态系统协调可持续发展。对环境和人体健康无不利影响的开发建设活动。
资源节约型、环境友好型是人类的反省，是吃一蛰长一智后的觉悟提升。符合生态条件的生产力布局，少污染与低损耗的产业结构，说起容易做起难。为什么我们要靠近南水北调呢？虽然南水北调和我们没有太大的直接关系，但是，因为有南水北调就没人敢牺牲这里的环境，这个“在山泉水自然清”才能保住，这叫环境保证。春畦在超越传统工业文明，建设生态文明时，创造了“循环高效”的典范。20万头生猪育肥的双汇牧业，每天排放一千多立方的废弃物，为此，双汇集团投入数千万，仍然无法克服对周边环境的污染。春畦敷设了6公里管道，把沼液输送到达园区。经过厌氧、发酵、降解、过滤、减压和肥水交换后进入灌施母管（一级）管道。由分配调节站进入支管（二级管），辐射式的输送到大田、荷塘和供港蔬菜种植区。三级输送到喷施地块，实现园区5000亩地的灌施和喷施的沼液生态循环施肥。为此，河南春畦农业科技有限公司共缚设管线420公里，安装各型号喷头30万只，投资总计一千多万元。在园区的建设规划中，沿河将打造一条生态养殖练，充分利用我们生产加工的废弃物做饲料，构建种养结合的小循环。清洁生产、再生利用的循环经济为我们每年节省肥料达千万元，不仅提高了企业的效益，更主要的是由于我们从2013年开始所有种植全部不使用一粒化肥，虽然我们没有有机认证，但我们是真正尽量按照有机种植要求来做！而且由于质量优、口感佳而使我们的产品口碑相传，喜悦四邻。
三、口碑载路的春畦
2012年初夏，我们的董事长田锋先生带着园区种出的蔬菜到南方市场，让他没想到的是事先认真制定的推销计划一点也没用上，精明的加工和销售商拿着生菜放嘴里一品尝，立即拍板。春畦蔬菜进入南方市场后，人们纷纷猜想，这个菜是哪里生产的？宁夏的？春畦看重的不是收益如何，而是口碑万年！
做品牌其实就是做口碑！ 口碑的特征主要有三：其一，源自于群众。其二，形成于共识。其三，传颂于基层。在郑洲餐饮行业，人们津津乐道的是西湖春天、新开园等“杭帮”菜，因为他们选择食材讲究，很多菜都从江淅和深圳空运到郑。2012年夏，由新开园总厨*寅主厨，把省内四家同类产品的蔬菜编号后摆在桌面上，请到场的名家酒店总厨品评，春畦菜获得一致的好评。目前，省内知名饭店都把“春畦”做为食材的供应者之一。《 五灯会元》“劝君不用镌顽石，路上行人口似碑。”正所谓“君子万年，口碑载路。”这就是春畦的商业原则之一。
四、沉潜平实的春畦
“农业好进，但不容易做。”这是做农业的一条共识。2010年联想宣布投资农业时，柳传志这样解释。“为什么会对农业这么感兴趣呢？是因为目前为止人们都在喊，我们吃不到更安全的食品。”之后他又公开表示：“在农业食品这块，前几年我们是不要利润的。”
我们也经历了破茧的阵痛，春畦的故事可以写一本书，但是，我们今天很自信的讲：五年内春畦在国内打响品牌，十年打响国际品牌！我们凭什么？全凭四个字“沉潜平实”！
春畦是2011年10月3日向叶县古松县长报告了要创建一个有机农业示范园的想法，10月8日，县政府听取春畦的汇报。考察、土地征租、功能确定等，仅用两个月完成。没有仪式，也没有祝贺，春畦在2012年元月12日开工。春节之后，古松县长来到春畦，他感受最深的就是“实干”这两个字。
平实中蕴含着深刻。许多企业面临一个最头疼的问题就是农民闹商。“退就平实，几可亲近”的春畦人用真诚待民，成立“红薯种植合作社”，公司提供技术、种苗和机械，带动数百户农民致富。以大田为学堂，抽出从广东和贵洲请来的师傅手把手的传授技术，进而组织留守妇女组成三个蔬菜采收队，促进村民家门口就业数百人，增加了收入。公司还利用自已的优势，为村民修桥通水。实实在在得到了好处的农民开始关心企业，他们把长期耕种的经验及本地旱涝的记录都讲给基层的领导。闹商的人少了，学技术的人多了；偷企业的少了，支持企业的多了。
种田要种实生苗，因为生命力强。植林要植实生林，因为实生林材质好。昙花用一年的时间默默酝酿，才换来一夜的绽放美丽；依米用五年的穿根插茎，才换来春天的吐绿绽翠；企鹅用竭尽全力的沉潜，才换来一瞬间的腾空而起。这似乎都在向我们阐述一个道理：沉潜是美丽的绽放；沉潜是生命的孕育；沉潜是蓄势后的腾跃。“淡如秋水平中味，和若秋风静后功。”晴天一身汗，雨天一身泥，春畦人粗粝能甘，用心'养育'每一寸土地，精耕细做于每一个环节，以此报答政府、乡民和社会各界厚爱。
我司在宁夏、云南高原地区发展了数千亩绝对不打农药豌豆尖基地，并且在广西、四川也有几百亩基地，可以满足广大客户常年供应的需求，可以按照订单生产也可以按照市场价格供应。欢迎广大新老客户光临指导！
豌豆尖的营养信息营养素含量(每100克)
热量(大卡)
28.00
碳水化合物(克)
5.70
脂肪(克)
0.40
蛋白质(克)
2.00
纤维素(克)
1.50
维生素A(微克)
35.00
维生素C(毫克)
6.00
维生素E(毫克)
1.24
胡罗卜素(微克)
210.00
硫胺素(毫克)
0.04
核黄素(毫克)
0.07
烟酸(毫克)
0.40
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
27.00
钙(毫克)
42.00
铁(毫克)
1.50
锌(毫克)
0.23
铜(毫克)
0.11
锰(毫克)
0.18
钾(毫克)
123.00
磷(毫克)
51.00
钠(毫克)
8.60
硒(微克)
0.43
豌豆尖
热量：223 大卡（100克）
分类：蔬菜,鲜豆类
- 食材介绍相关菜谱
豌豆尖素面231506
- by阿雅雅食材：豆瓣酱1/2汤匙豌豆尖20棵 干面条200克辅料：花椒油1茶匙醋1茶匙酱油适量盐11/2茶匙味精1茶匙猪油2茶匙
酥豌豆炒牛肉109971162
- by点心匣子调料可以换成蒜蓉、辣椒酱、蚝油各2小匙。将牛肉换成猪肝、鸡脯肉都可以。食材：牛肉300克豌豆150克胡萝卜半根辅料：葱花1小匙姜末1小匙蒜末各1小匙盐1小匙酱油1大匙白糖1大匙醋2小匙水淀粉适量
尖椒香干7617036
- bydaxiong002食材：绿尖椒适量 红尖椒适量香干适量辅料：食用油少许姜末少许蚝油少许酱油少许醋少许味精适量盐适量豆豉适量
酒香豌豆尖79303
- by阿雅雅食材：四川豌豆尖400克辅料：蒜3瓣 高度白酒半汤匙盐适量鸡精适量
夏日佐酒小菜 卤翅尖2780215
- bylucy000080食材：翅尖适量辅料：葱适量姜少许白酒适量黄酒（或料酒）适量酱油少许盐(如需要）适量糖适量 小茴香少许 肉蔻少许八角少许丁香少许花椒适量桂皮适量
豌豆鸡肉沙拉4260132
- by美丽果【咖喱沙拉酱】作法：将咖喱粉1/2大匙，沙拉油、白醋各1小匙，盐1/4小匙放入非金属碗中调拌均匀，盖上保鲜膜，放入微波炉中加热30秒，取出，加入蒜泥3克、酸奶及蛋黄酱各1大匙，搅拌均匀即可。食材：小番茄2个鸡蛋1个莴苣40克豌豆荚30克鸡腿1/2只辅料：咖喱沙拉酱1份淀粉1大匙盐1/4小匙胡椒粉1/4小匙
尖椒榨菜肘花37361110
- byyuezh福成的网肘味道还真不错，食用也方便，我去超市常买。打个小广告，呵呵。食材：福成网肘400克榨菜丝100克尖椒3个辅料：盐适量蒜适量姜适量葱适量鸡精适量 食用调和油适量
尖椒焖鱼328519
- by一道风景所用是新鲜尖椒食材：尖椒鲫鱼辅料：姜适量葱适量蒜适量
豌豆尖蛋汤150002
- byjaneyu食材：鸡蛋2个 新鲜豌豆尖50克辅料：青葱1棵 蔬菜油10毫升猪油5克胡椒1克味精3克盐3克
虎皮尖椒13489676
- bylucy0000801、青椒要选择个头较大、肉质较厚的，并根据口味选择“不辣”、“微辣”或者“巨辣”的品种。 2、将青椒的籽去掉可以减轻辣度，口感也更好。 3、在加入油以后，动作要快，将调料炒匀即可，不然青椒会过蔫。食材：尖椒（选择个头较大、肉质较厚的青椒）200克辅料：生抽1大匙（15ml）醋1大匙（15ml）盐半茶匙（3克）鸡精半茶匙（3克）油1大匙（15ml）糖半茶匙（3克）
豌豆尖豆腐蘑菇汤3263425
- by狗尾巴草1. 尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。这步骤繁琐，却不可偷懒省略，否则混杂其中老掉的茎叶会使口感大打折扣。 2. 豌豆尖极嫩，很易熟，用汤的余温即可将其烫熟，所以不必久煮，久煮失去香味。食材：豌豆尖豆腐平菇（其它蘑菇也行）辅料：盐适量姜丝适量
拔尖”和“掐尖”：清炒豌豆尖90103
- by蹭饭帝食材：豌豆苗蒜油盐糖辅料：
豌豆尖酥肉豆汤572629
- by颜色晓食材：耙豌豆200g豌豆尖100g 酥肉100g辅料：生姜10g白胡椒粉5g
鸡蓉虾仁炒豌豆4094419
- by笨笨的小厨房鸡蓉虾仁的幼滑细嫩，豌豆的清香，嘻嘻，真不错 来吃吧！食材：鸡胸脯肉虾仁豌豆辅料：花生油一点盐少许鸡蛋清一个料酒一点
尖椒蘑菇肉片15567263
- byyuezh没有什么讲究，非常家常的一个菜。食材：猪瘦肉200克 鲜蘑菇200克尖椒3个辅料：盐适量生抽适量淀粉适量蒜适量葱适量鸡精适量食用油适量
溜肝尖12968032
- byホ灵ホ此菜紧汁抱芡，咸鲜滑嫩。食材：鲜猪肝胡萝卜圆葱辅料：味精少量精盐少量色拉油适量蒜末适量葱末适量 湿淀粉适量酱油适量白糖适量料酒少量香油少量
豌豆饭6123138
- bybaixiong食材：大米豌豆卷心菜香菇辅料：盐少许胡椒粉少许
榄菜玉兰豌豆尖53000
- by小小食客食材：食材：豌豆尖300g 鲜冬笋尖100g香葱1棵 调料：橄榄菜1汤匙（15g）盐1/2茶匙（2g）油2汤匙（30ml）鸡精1茶匙（5g）辅料：
油辣冬笋尖5336123
- bydaxiong002冬笋尖脆，不可久煮多煸，旺火热油，瞬间即成，质地脆嫩，口味鲜美。食材：冬笋300克辅料：味精0.5克 杂骨汤100克精盐1克酱油10克辣椒油25克花椒0.5克芝麻油50克
豌豆炒虾仁10931396
- bybaixiong虾仁玉白鲜嫩，豌豆翠绿清香。虾仁富含丰富营养，健脑。豌豆主要成分为清蛋白和球蛋白，具有人体必需的8种氨基酸，是补充营养的佳品。食材：虾仁250克 嫩豌豆100克辅料：鸡汤25毫升料酒10克精盐1克味精1.5克 湿淀粉5克 豆油750克（实耗50克）芝麻油10克辣椒面15克
豌豆尖的介绍
豌豆尖，豌豆尖是豌豆枝蔓的尖端而得名，又名豌豆芽苗、豌豆苗、龙须豌豆苗等，是以豌豆种子萌发形成的肥嫩幼苗为产品。豌豆芽苗茎叶柔嫩，味美可口，是一种质优、营养丰富、食用安全、速生无污染的高档绿色蔬菜，深受消费者和宾馆酒家的青睐。
豌豆尖的功效
清热解毒
豌豆尖的营养价值
豌豆苗富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。
豌豆尖的使用效果
味甘、性寒、凉；
具有清热解毒的功效。豌豆尖的适用人群
一般人群均可食用
尤其适用于热性体质的人食用。如何挑选豌豆尖
豌豆尖宜挑选新鲜、茎粗、肥嫩、水分大的。
豌豆尖的储存方法
豌豆芽苗茎叶柔嫩，水分含量高，需密封保存。
热门食材
