河南省春畦农业科技有限公司创建于2011年10月，2012年元月9日叶县示范园区开工兴建。园区计划投资1.2亿，目前完成投资45%。一期规划占地面积5000亩，目前已经开发投运95%，基本建设项目完成40%，园区尚在稚拙的草创阶段。以下从四个方面介绍春畦：
一、立志高远的春畦
古老文化的特征就是对什么都有讲究，有讲究才有文化，没讲究就没文化。在食品安全危及人们的健康时，对食品的诉求不仅仅是光鲜和适口，更重要的是健康与安全。春畦公司在创立之初就就把公司的事业目标与人类的未来发展紧密联系在一起，我们立志有机农业，为顾客提供高价值的产品与服务是我们的使命。为此，我们在筹建公司阶段，就认真考察了全国主要的有机产地。最终我们的选择于众不同：不是近市近郊，而是近山近水；不是如何卖上好价钱，而是如何产出好产品。
建设中的春畦园区位于河南省叶县，这里历史悠久，文化底蕴深厚，具有无以比拟自然环境和独特的人文历史文化资源，其一、这里处于伏牛山脉与桐柏山的夹口、北亚热带与南温热带的分界线上，具有浅山区的优良空气和南北兼容、适宜多物种生长的气候条件；二是距园区以西五公里处是河南双汇20万头生猪饲养基地，长期困绕双汇集团的养猪废弃物——沼液和沼渣——经过科学处理后成为园区充足的有机肥源；三是园区滨临燕山水库，蓄水量近十亿立方的二级水源是公司发展有机农业灌溉用水的基本保障，四是较长的光照和较短的结霜期、充沛的降雨量和鲜明的气候特征。西望伏牛，南眺桐柏，东滨燕湖，依山近水，优势并具，得天独厚。
二、环境友好的春畦
在科技发展过程中充满了对抗自然和征服自然的思维，采用已有的科技过度占有和掠夺自然的能力，加剧了对自然的不合理利用，导致了自然界对人类报复性的反应，这就是我们今天面对的环境危机。环境友好就是要以环境承载力为基础，以遵循自然规律为准则。其核心内涵是人类的生产和消费活动与自然生态系统协调可持续发展。对环境和人体健康无不利影响的开发建设活动。
资源节约型、环境友好型是人类的反省，是吃一蛰长一智后的觉悟提升。符合生态条件的生产力布局，少污染与低损耗的产业结构，说起容易做起难。为什么我们要靠近南水北调呢？虽然南水北调和我们没有太大的直接关系，但是，因为有南水北调就没人敢牺牲这里的环境，这个“在山泉水自然清”才能保住，这叫环境保证。春畦在超越传统工业文明，建设生态文明时，创造了“循环高效”的典范。20万头生猪育肥的双汇牧业，每天排放一千多立方的废弃物，为此，双汇集团投入数千万，仍然无法克服对周边环境的污染。春畦敷设了6公里管道，把沼液输送到达园区。经过厌氧、发酵、降解、过滤、减压和肥水交换后进入灌施母管（一级）管道。由分配调节站进入支管（二级管），辐射式的输送到大田、荷塘和供港蔬菜种植区。三级输送到喷施地块，实现园区5000亩地的灌施和喷施的沼液生态循环施肥。为此，河南春畦农业科技有限公司共缚设管线420公里，安装各型号喷头30万只，投资总计一千多万元。在园区的建设规划中，沿河将打造一条生态养殖练，充分利用我们生产加工的废弃物做饲料，构建种养结合的小循环。清洁生产、再生利用的循环经济为我们每年节省肥料达千万元，不仅提高了企业的效益，更主要的是由于我们从2013年开始所有种植全部不使用一粒化肥，虽然我们没有有机认证，但我们是真正尽量按照有机种植要求来做！而且由于质量优、口感佳而使我们的产品口碑相传，喜悦四邻。
三、口碑载路的春畦
2012年初夏，我们的董事长田锋先生带着园区种出的蔬菜到南方市场，让他没想到的是事先认真制定的推销计划一点也没用上，精明的加工和销售商拿着生菜放嘴里一品尝，立即拍板。春畦蔬菜进入南方市场后，人们纷纷猜想，这个菜是哪里生产的？宁夏的？春畦看重的不是收益如何，而是口碑万年！
做品牌其实就是做口碑！ 口碑的特征主要有三：其一，源自于群众。其二，形成于共识。其三，传颂于基层。在郑洲餐饮行业，人们津津乐道的是西湖春天、新开园等“杭帮”菜，因为他们选择食材讲究，很多菜都从江淅和深圳空运到郑。2012年夏，由新开园总厨*寅主厨，把省内四家同类产品的蔬菜编号后摆在桌面上，请到场的名家酒店总厨品评，春畦菜获得一致的好评。目前，省内知名饭店都把“春畦”做为食材的供应者之一。《 五灯会元》“劝君不用镌顽石，路上行人口似碑。”正所谓“君子万年，口碑载路。”这就是春畦的商业原则之一。
四、沉潜平实的春畦
“农业好进，但不容易做。”这是做农业的一条共识。2010年联想宣布投资农业时，柳传志这样解释。“为什么会对农业这么感兴趣呢？是因为目前为止人们都在喊，我们吃不到更安全的食品。”之后他又公开表示：“在农业食品这块，前几年我们是不要利润的。”
我们也经历了破茧的阵痛，春畦的故事可以写一本书，但是，我们今天很自信的讲：五年内春畦在国内打响品牌，十年打响国际品牌！我们凭什么？全凭四个字“沉潜平实”！
春畦是2011年10月3日向叶县古松县长报告了要创建一个有机农业示范园的想法，10月8日，县政府听取春畦的汇报。考察、土地征租、功能确定等，仅用两个月完成。没有仪式，也没有祝贺，春畦在2012年元月12日开工。春节之后，古松县长来到春畦，他感受最深的就是“实干”这两个字。
平实中蕴含着深刻。许多企业面临一个最头疼的问题就是农民闹商。“退就平实，几可亲近”的春畦人用真诚待民，成立“红薯种植合作社”，公司提供技术、种苗和机械，带动数百户农民致富。以大田为学堂，抽出从广东和贵洲请来的师傅手把手的传授技术，进而组织留守妇女组成三个蔬菜采收队，促进村民家门口就业数百人，增加了收入。公司还利用自已的优势，为村民修桥通水。实实在在得到了好处的农民开始关心企业，他们把长期耕种的经验及本地旱涝的记录都讲给基层的领导。闹商的人少了，学技术的人多了；偷企业的少了，支持企业的多了。
种田要种实生苗，因为生命力强。植林要植实生林，因为实生林材质好。昙花用一年的时间默默酝酿，才换来一夜的绽放美丽；依米用五年的穿根插茎，才换来春天的吐绿绽翠；企鹅用竭尽全力的沉潜，才换来一瞬间的腾空而起。这似乎都在向我们阐述一个道理：沉潜是美丽的绽放；沉潜是生命的孕育；沉潜是蓄势后的腾跃。“淡如秋水平中味，和若秋风静后功。”晴天一身汗，雨天一身泥，春畦人粗粝能甘，用心'养育'每一寸土地，精耕细做于每一个环节，以此报答尊贵的消费者、政府、乡民和社会各界厚爱。
| 品种 | 广东菜心 | 重量 | 0.01（kg） |
| 安全性 | 放心菜 | 农药残留量 | 0.1 |
| 产地/厂家 | 河南、宁夏 | 、云南、 |
产地/厂家品种每棵重量安全性氨基甲酸脂类禁用农药≤乐果≤新奇创意项目
| 宁夏、云南 | 广东菜芯 |
| 0.001（kg） | 绿色食品 |
| 无（mg/kg） | 无（mg/kg） |
| 无（mg/kg） | 报名 |
随着人们生活水平的不断提高和保健意识的增强，消费者对无污染蔬菜的需求也不断增长，健康蔬菜开始逐渐走上人们的餐桌。发展有健康蔬菜具有非常广阔的市场前景，也具有较好的综合效益。
健康蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质．以及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术．协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有关食品认证机构鉴定认可，并颁发有关食品证书的蔬菜产品。健康蔬菜是人类理想的健康食品，其生产是理想的可持续发展生产。现将健康蔬菜的品种选择方法和种植技术介绍如下。
1品种选择
健康蔬菜的种子和种苗必须符合3个基本要求：第一，不具有基因工程生成的转基因成分；第二，不能采用禁用的物质进行处理；第三，具有较强的抗病虫性。
在健康蔬菜生产中．应选择已获认证的健康蔬菜种子和种苗，但种植初始阶段如未购买到已获认证的健康蔬菜种子和种苗，则可选用未经禁用物质处理过的常规种子(包括采用常规育种技术育成的杂种一代)。此外，还应选择抗病虫性强、抗逆性强、且适宜当地土壤和季节种植的蔬菜种类及优良品种。抗病虫性强和抗逆性强的蔬菜种类主要有：广东菜芯、芥蓝、菠菜、奶白菜、斗白、胡萝卜、萝卜、毛豆、水芹、香芹、芹菜、芫茜、莴苣、茼蒿、大葱、洋葱等。
2选育方法
健康蔬菜品种只能采用常规育种技术进行选育，而不能采用分子生物学技术(如重组DNA、细胞融合、基因缺失和复制、引进外来基因、改变基因位置等)，且选育有机蔬菜品种所使用的原始品种或材料．禁用转基因的蔬菜品种或材料。
健康蔬菜品种选育的主要方法有优育单株自交选育法、互补材料杂交选育法、杂种一代利用选育法等．这些方法都是通过自然繁殖(可人工授粉)来选育和制种的。
健康蔬菜品种的育种目标主要是抗病虫性强和抗逆性强，其次是优质、高产。所以在选育有机蔬菜品种时，应注意选用抗病虫性强和抗逆性强的蔬菜种类或品种，并着重收集抗病虫性强、抗逆性强的资源材料进行筛选。
3种植技术
3.1生产基地要求
3．1．1基地完整性基地的土地应是完整的地块．其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；健康蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。
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3．1．2建立缓冲带如果健康蔬菜生产基地中有的地块有可能受到邻近常规地块污染的影响．则必须在有机和常规地块之间设置缓冲带或物理障碍物，保证地块不受污染。
3．2栽培管理
3．2．1配套栽培技术通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整等技术，充分利用光、热、气等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产高效的目的。
3. 2. 3运用深耕技术；多数蔬菜根系达到1米深，我国现在的耕作层多数只有30公分左右，这样使得根系只有横向生长，造成蔬菜根系相互扎堆争抢养分。我们的蔬菜基地计划耕作层要到1米以上，深耕可以确保蔬菜能够得到最好的生长条件，从而保证蔬菜的抗病虫害能力，提高蔬菜品质。
4肥料使用
4.1 允许使用的肥料种类
有机肥料，包括动物的粪便及残体、植物沤制肥、绿肥、草木灰、饼肥等；矿物质，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等物质；另外还包括有机认证机构认证的有机专用肥和部分微生物肥料。
4．2肥料无害化处理
有机肥在施前2个月需进行无害化处理．将肥料泼水拌湿、堆积、覆盖塑料膜，使其充分发酵腐熟。发酵期堆内温度高达60~C以上，可有效地杀灭农家肥中带有的病虫草害，且处理后的肥料易被蔬菜吸收利用。合格的有机肥产品或通过有机产品认证的有机肥已经过长时间的高温发酵堆肥．彻底腐熟，无需再经过堆肥发酵，可直接使用。
4．3肥料使用方法
4．3．1 施肥量健康蔬菜种植的土地在使用肥料时。应做到种菜与培肥地力同步进行。使用动物肥和植物肥的比例应掌握在1：1为宜。
4．3．2施足底肥将施肥总量80％用作底肥．将肥料均匀地施人耕作层内，以利于根系吸收。结合整地每667 m2施腐熟的厩肥或生物堆肥3 000-5 000 kg，有条件的可使用有机复合肥作种肥，使用量为100 kg就有较好的效果。方法是在移栽或播种前，开沟条施或穴施在种子或幼苗下面，施肥深度以5-10 cm较好，注意中间隔土。
4．3．3巧施追肥追肥分土壤施肥和叶面施肥。土壤追肥主要是在蔬菜生长旺盛期结合浇水、培土等进行追施，主要使用人粪尿及生物普利肥等。叶面施肥可在苗期。生长期选取生物有机叶面肥，每隔7-10 d喷1次，连喷2-3次。对于种植密度大、根系浅的蔬菜可采用铺肥追肥方式，当蔬菜长至3-4片叶时．将经过晾干制细的肥料均匀撒到菜地内，并及时浇水。对于种植行距较大、根系较集中的蔬菜，可开沟条施肥，开沟时不要伤断根系，用土盖好后及时浇水。
此外，施肥时应根据肥料特点及不同的土壤性质、不同的蔬菜种类和不同的生长发育期灵活搭配，科学施用，才能有效培肥土壤，提高作物产量和品质。
5病虫草害防治
由于健康蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成的农药．禁止使用由基因工程技术生产的产品，所以健康蔬菜的病虫草害要坚持“预防为主，防治结合”的原则。通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、多样化问作套种、保护天敌等农业和物理措施，综合防治病虫草害。
5.1 病害防治
可以用石灰、硫磺、波尔多液防治蔬菜多种病害；允许有限制地使用含铜的材料，如氢氧化铜、硫酸铜等来防治蔬菜真菌性病害：可以用软皂、植物制剂、醋等防治蔬菜真菌性病害：高锰酸钾是一种很好的杀菌剂，能防治多种病害：允许使用微生物及其发酵产品防治蔬菜病害。
5．2虫害防治
提倡通过释放寄生性、辅食性天敌(如赤眼蜂、瓢虫、捕食螨等)来防治虫害；允许使用软皂、植物性杀虫剂或当地生长的植物提取剂等防治虫害；可以在诱捕器和散发器皿中使用性诱剂，允许使用视觉性(如黄粘板)和物理性捕虫设施(如防虫网)防治虫害；可以有限制地使用鱼藤酮、植物源除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土来杀虫：允许有限制地使用微生物及其制剂，如杀螟杆菌、Bt制剂等防治虫害。
5．3杂草控制
通过采用限制杂草生长发育的栽培技术(如轮作、种绿肥、休耕等)控制杂草；使用秸秆覆盖除草；允许采用机械和电热除草：禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草。
