笋或竹笋是幼竹茎秆的幼嫩生长部分。还没有完全从地底下长出来时,以及刚刚出土还没有木质化的部分可作为蔬菜食用。春季笋生长破土成为竹子的速度非常快,因此竹笋实际能被食用的其间很短,属于较珍贵的食材。汉字“筍”由“竹”与“旬”组成,音从旬,而意从竹。自1970年代起,由于日本大量从中国进口竹笋,并提供了相关的技术指导,竹笋生产量飞跃性地增加,品质也有所提高。现在,在日本作为水煮料理的笋,原料大部分还是来自中国的罐头商品。 竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区。中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。

竹笋 黄竹笋
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- 4.50元/
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- 竹笋
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- 2017-07-07 01:03
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产品详细说明
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品种:竹笋重量:0.8(kg)g/Per
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