冷冻莲藕 藕 宝应莲藕

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5.40元/
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莲藕
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最后更新:
2017-07-07 01:10
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品种:莲藕

宝应,闻名全国的荷藕之乡。这里河网密布,京杭大运河纵贯南北,五湖四荡象九颗明珠镶嵌在这片肥沃的土地上。每逢盛夏,密密匝匝的荷叶从近向四面八方铺陈开去,直至天地相接,浑成一色,形成颇为壮观的“百里荷花香”的景色。

早在隋唐时期,宝应就开始人工栽培荷藕,在一千多年的历史长河中,宝应藕农代代相传,使荷藕越长越盛、越长越好。特产的莲藕粉具有“纯、白、薄、大” 的特点,向为明清御膳用品,有“鹅毛雪片”的美誉。

  千年的荷藕种植史也造就了宝应源远流长、七彩纷呈的荷文化,古今多少名人雅士留下了许多咏荷颂藕的佳作。清朝乾隆皇帝六下江南,就有五次在宝应停舟策马,乘兴吟诗作对,惊叹“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的荷乡景色,留下许多千古佳话。

  荷藕因其营养丰富、脆甜爽口,越来越深受海内外人士的青睐。荷藕的主体— —莲藕含有多种营养成份,既可生食,也可做菜。嫩藕生食,清凉解暑;老藕蒸食,补中益气。除此之外,荷花有益色驻颜、养心安神之功能,荷叶则可清热解暑,莲子更是保健佳品,荷蒂、荷梗、藕节也都具有较高的药用价值,可以说,“荷藕全身都是宝”。