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本款笋丝颜色暗黄，因是近距离高清拍摄，亮度好，故看起来颜色亮黄，本质上是纯手工晾晒，在农家采购而来，不添加任何色素防腐剂，所以买家们不用担心，可放心食用。另笋丝很干，上手干爽，泡发后鲜爽脆口，1斤笋丝可泡发6-8斤左右的笋干。
以下为实物高清拍摄图：
笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。
笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取。不添加任何防腐剂色泽金黄，呈半透明状，片宽节短，肉厚脆嫩，香气郁郁，称为“玉兰片”，在国内外名菜佐料中久负盛名。笋干不仅辅佐名菜，而且有相当的营养和药用价值。
1、由于笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。
2、发胖的人吃笋之后，也可促进消化，减少脂肪。 笋干含有多种维生素和膳食纤维。
3、竹笋性味甘寒，还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能，也是一款绿色无公害的保健食品。
柳州市柳南区瓜苗食品经营部主要经营广西农副食品、广西特产，公司产品均为产地直供，所以物美价廉，一直以实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
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