紫甘蓝色素是以紫甘蓝为原料,经提取、过滤、吸附、解吸、浓缩、干燥(固体)等而得到的粉末状产品或液体。
(1)加工类别:农产品深加工
(2)产品名称:紫甘蓝色素
(3)产品类型:食品添加剂
(4)主要成分:矢车菊色素、黄酮类
(5)主要配料:无添加配料
(6)重要的产品特性:紫红色的粉末或液体
(7)预期用途:着色剂
(8)使用方法:溶解后作为辅料加入。
(9)包装类型:固体产品内包装为真空压缩包装,运输外包装为纸箱或纸板筒;液体为食品级的塑料桶。
(10)保质期:固体二年,液体6个月。



紫甘蓝色素是以紫甘蓝为原料,经提取、过滤、吸附、解吸、浓缩、干燥(固体)等而得到的粉末状产品或液体。
(1)加工类别:农产品深加工
(2)产品名称:紫甘蓝色素
(3)产品类型:食品添加剂
(4)主要成分:矢车菊色素、黄酮类
(5)主要配料:无添加配料
(6)重要的产品特性:紫红色的粉末或液体
(7)预期用途:着色剂
(8)使用方法:溶解后作为辅料加入。
(9)包装类型:固体产品内包装为真空压缩包装,运输外包装为纸箱或纸板筒;液体为食品级的塑料桶。
(10)保质期:固体二年,液体6个月。