皖油16号（437）是安徽省农科院作物研究所选育而成的甘蓝型优质双低油菜新品种。该品种96-98年连续两年度参加全省区试，其中97年度（收获年度，下同）8点次平均折合亩产154.78公斤，较对照品种中油821增产7.18%，居参试9个品种的第二位。98年度8点次平均折合亩产120.3公斤，居参试品种的首位。较对照种增产22.4%，8试点全部增产。两年总平均折合亩产137.54公斤，较对照增产13.3%。99年参加全省生产试验，8点次平均折合亩产168.3公斤，较对照种中油821增产15%。种子脂肪酸中芥酸含量为0.44 %,硫甙含量为20.69微摩尔/克，含油量40%以上。
该品种属半冬性中早熟甘蓝型油菜品种，全生育期220天左右，成熟期同中油821相近。株高在150cm左右，株型较紧凑，茎秆粗壮，枝条坚韧，分枝匀生，分枝性较强，一、二次有效分枝9-11个，分枝上举与主茎夹角小，结角数多而密，每厘米1.1-1.3个，每角粒数19-21粒，千粒重4.0克左右，角果着生上斜，全株角数350-400个，角长5.0-5.5cm，抗病性优于对照种821。适宜在中上等肥力田块种植。
本省沿淮淮北和江淮丘陵地区，沿江江南油菜产区均可种植。群众反应：熟期适宜，产量水平较高，商品品质好，在舒城、六安、霍山、阜南、五河、合肥等市、县试种，都反应较好。
