批发选购 精品竹荪干货批发 入口松脆味鲜 野生普通香竹荪

产品价格:
360.00元/
所属行业:
竹荪
浏览次数:
841
最后更新:
2017-07-07 06:36
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产品详细说明

  • 起订:5
  • 供货总量:10000
  • 发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
  • 所在地: 全国
  • 有效期至: 长期有效
等级:特级杂质≤:无(%)种类:干竹荪水分≤:无(%)竹荪:竹荪产地/厂家:重庆永川竹海完整性≤:95(%) ******************************************************************************************************************************************************************************************undefined

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【批发选购】精品竹荪干货批发 入口松脆味鲜

 




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天然长裙竹荪   重庆永川是“中国竹子之乡”。境内的永川竹海是“中国最美的十大森林”之一。永川竹海林中天然生长培育的长裙竹荪获得了“重庆省科技成果认证”、“重庆市农作物品种审定合格证书”,先后获得国际银奖1次,国家级金奖6次。 我市长裙竹荪富含21中氨基酸,含有多种维生素及微量元素,其中有八种是人体所必须的,具有防癌抗癌和提高免疫力等功能,享有“真菌皇后”美誉。美国前总统尼克松,英国伊丽莎白女王访华都品尝过重庆的竹荪。去年六月在北京举行的“第六届中国国际食用菌烹饪大赛北京邀请赛”上,推出的“竹海长裙竹荪”系列菜肴摘得了三金一银的好成绩 竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。

 

竹荪为山珍之首,不但味道鲜美,营养极其丰富。“中国重庆的竹荪在竹海”,由此可知,永川竹海是竹荪的发源之地之一。

 食用方法:将本品用清水浸泡二十分钟挤干,再用清水浸泡后待用,自选精料调煮,竹荪下锅一般煮15分钟左右即可,如竹荪鸡汤、竹荪肉片汤、三鲜竹荪等,它的食用特点是最适合调制汤菜。味鲜、清香、肉质滑嫩可口,是高级筵席上的名菜。