猴头菇(学名:Hericium erinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。

猴头菇、猴头菌,供应批发优质猴头菇
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- 160.00元/
- 所属行业:
- 猴头菇
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- 最后更新:
- 2017-07-07 07:15
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产品详细说明
- 起订:5
- 供货总量:10000
- 发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
- 所在地: 福建 南平市
- 有效期至: 长期有效
种类:干猴头菇等级:一级
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