恒昌牌福建茶树菇批发干货茶薪菇产地直销长期供应质量保证

产品价格:
63.00元/
所属行业:
茶薪菇
浏览次数:
1043
最后更新:
2017-07-07 07:51
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产品详细说明

  • 起订:5
  • 供货总量:10000
  • 发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
  • 所在地: 福建 宁德市
  • 有效期至: 长期有效
等级:一级杂质≤:0.1(%)种类:干茶树菇水分≤:90.0(%)规格:1000g批发说明:可混批完整性≤:90.0(%) 

产品规格:一箱子24斤,6袋子包装

毛重:24斤



 

 

茶树菇是担子菌亚门,担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,茶树菇高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。现在,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。

      完整的茶树菇

叶子开伞过的茶树菇

 超市,礼品店铺袋子包装

 

 烹饪方法:

籽香茶树菇  原料:茶树菇葵花子沙茶酱豆瓣酱
  茶树菇1.沙茶酱与豆瓣酱1:1混合.
  2.锅中下油,加葵花子(就是普通吃的瓜子)炸香,加入混合好的酱料翻炒.
  3.再加入茶树菇,加少量水,略KAO一会,出锅.(因为酱已经是咸的了,就不用再加盐了)腊肉茶树菇  材料:生腊肉,茶树菇,姜,蒜,干辣椒,盐,味精
  做法:
  1.把清油倒入锅中,溅熟;
  2.下入生腊肉,大火炒熟;
  3.放入姜蒜,干辣椒,翻炒2-3分钟;
  4.倒入茶树菇,5分钟左右,主要炒干茶树菇的水分;
  5.目测水分差不多后,放入盐,味精即可。茶树菇老鸭汤  
  茶树菇老鸭汤口味:口味浓香,鲜香四溢。
  主要材料:茶树菇20克 干蘑菇10克 老鸭1只 春笋2段 火腿20克
  调味料:精盐2小匙 味精1小匙 葱花适量
  1)茶树菇和蘑菇用温水泡发后,捞出洗净,过滤泡发的水备用。
  2)春笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段。
  3)将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净,斩成大块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入鸭块煮5分钟,待表面变色后,捞出。大葱洗净
  切段。姜洗净用刀拍散。
  4)将泡发过滤后的蘑菇水,倒入砂锅中,再一次补入足够量的清水,大火煮沸后,放入鸭块,火腿片,葱段,姜块,茶树菇和蘑菇
  ,盖上盖转文火炖3小时。
  5)3小时后,放入笋块,继续炖20分钟,食用前添加少许盐调味即可。
编辑本段做法  茶树菇很有营养哦,先教你一些简单的:
  茶树菇咸蛋黄茶树菇
  辅料:咸蛋黄、鸡蛋
  调料:盐、白糖、淀粉
  烹制方法:
  1.将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀;
  2.坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。
  特点:膨松鲜嫩,咸香酥糯。
  首先,将茶树菇放入温水中浸泡,大约30分钟.
  然后,将茶树菇洗干净(有些沙土)
  三,切小丁,放到干净的锅里背干水.
  四,放油(适量),放葱头,爆炒至出香味.放入背干水的茶树菇,爆炒.
  五,炒熟后,加盐,蚝油,生抽适量.
  最后,加葱花适量.
  一道素爆茶树菇就出锅了.OK!
  此菜可炒肉,炒鸡,随阁下喜欢!
  水发好的茶树菇,也可做汤,做火锅锅底.味道可以.
  首先:选用细长之茶树菇,味道好,粗大味道稍差,霉变的坚决舍弃;其次:茶树菇用水稍微泡一
  茶树菇下,洗干净,去除异味;再次:煲汤食材,柴鸡(广东叫走地鸡)、排骨,其他味道不好;临了:只放姜(拍烂)、盐(勿咸)即可,其他调料勿放,否则走味
茶树菇鸡汤
  功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。
  材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。鸡400克,剁成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
  做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
  茶树菇有很多中做法说一种最普通的吧,就是小鸡炖蘑菇
  准备小鸡和茶树菇(比例是5:2茶树菇可多)
  先把将小鸡洗净,剁成小块.
  在将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用.
  坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。

 

 

           产品规格:一箱子四袋子包装,如图所示

仓库一角



 

 

 

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