杨柳科杨属植物落叶乔木的通称。全球有100多种，主要分布在中国，欧洲，亚洲，北美洲的温带、寒带以及地中海沿岸国家与中东地区。中国有50多种。木材用作民用建筑材，生产家具、火柴梗、锯材等，同时也是人造板及纤维用材。叶是良好的饲料。杨树又是用材林、防护林和四旁绿化的主要树种。
植物上，杨树隶属杨柳科。本科有三个属，即：杨属、柳属、钻天柳属。杨属中又分为五个派：胡杨派、白杨派、青杨派、黑杨派、大叶杨派。
杨树在我国的分布很广，从新疆到东部沿海，北起黑龙江、内蒙古到长江流域都有分布。不论营造防护林还是用材林，杨树都是主要的造林树种。尤其十年来，我国杨树造林面积不断扩大，已成为世界上杨树人工林面积最大的国家。
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